La pizza è indubbiamente l’alimento che più ci invidiano nel resto del mondo. In pochi, però, sanno che questa squisitezza si faceva già ai tempi dell‘antica Roma. Oggi viene chiamata “pinsa”. Si tratta della vera e propria antenata della pizza. Una
Il circuito Sardex torna al centro del confronto tra imprese con Sardex Connect: Expo di Filiera HORECA, il nuovo evento che riunirà a Cagliari oltre 100 espositori di aziende che…
Il mondo dell’ospitalità è uno dei motori economici più importanti del nostro territorio. Ristoranti, hotel e attività di catering non offrono soltanto servizi: sono luoghi di incontro, relazione e cultura,…
A Cagliari non è una scelta, è un rito d'appartenenza. Che sia a metà mattina, per una merenda veloce o alle prime luci dell’alba di ritorno da una serata, la…
Trovato sotto la pioggia, spaesato e anziano, nessuno lo ha cercato: Nonno Giosuè, il gigante triste
Una foto che rimbalza sui social, migliaia di visualizzazioni, eppure il vuoto. Per Nonno Giosuè, il cane anziano trovato domenica scorsa sotto la pioggia battente in via Carducci a Olbia,…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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