Lo chef Bruno Barbieri ha sempre avuto un rapporto prediletto con la Sardegna e con la sua cucina. Uno degli ingredienti isolani più presente nella sua cucina e nei suoi menù è la fregula, materia prima che lo chef sette
La storia di come una semplice scelta può fare la differenza. C’è un momento, ogni sera, in cui tutti noi compiamo lo stesso gesto. Rientriamo a casa, apriamo la porta…
Nel cuore di Samassi, là dove il lavoro artigiano incontra la passione per la casa, da cinquant'anni Onnis e Matta Arredamenti rappresenta un punto di riferimento per chi cerca qualità,…
Come si dice "prezzemolo" in sardo? Il segreto botanico del "ficcanaso" sardo tra storia e cucina. Sapete come si dice prezzemolo in sardo campidanese? Se pensate che la botanica sia…
Un cane che non riesce neanche a reggere lo sguardo dell'uomo è un cane che ha perso ogni speranza ed è così perché un essere umano ha deciso di accanirsi…
Nella fredda notte del lungomare del Poetto, mentre Cagliari si illumina di luci vibranti e si riflette sull’acqua ferma delle saline, i fenicotteri continuano la loro cena in assoluta tranquillità.…
