Risveglio amaro questa mattina per i titolari di una delle eccellenze della ristorazione a Cagliari, Cucina.Eat di piazza Galilei. A causa di un incendio sono rimasti seriamente danneggiati vetrine, porta d’ingresso e mura esterne. La notizia è stata resa nota
Guai a chiamarlo chef: il termine giusto per definire il suo compito nel mondo per lui è “cuciniere”. Parliamo di Davide Bonu, enfant prodige della cucina sarda: giovanissimo rappresentante, ma non per questo senza una solida cultura che affonda le
Dopo un rodaggio di tre giorni, ha fatto il suo debutto giovedì sera, in occasione della notte colorata, “Panino.eat”, l’ape-gourmet di Cucina.eat, il locale polifunzionale aperto tre anni fa dalla romana Alessandra Meddi, dove non solo si mangia, ma si