C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo una bevanda, ma un ponte tra epoche, valori e comunità.
Quattro birre sarde trionfano al Brussels Beer Challenge, uno dei concorsi più prestigiosi del mondo
Le birre sarde trionfano in Belgio al Brussels Beer Challenge, uno dei concorsi più prestigiosi del mondo in tema di birra artigianale. Sono quattro le etichette isolane che hanno ricevuto una medaglia in Belgio. Due sono prodotte dal Birrificio 4
Tutta la competenza, l’esperienza e la passione di tre produttori artigianali di birra per sostenere un comparto che sta soffrendo moltissimo a causa della emergenza sanitaria e della conseguente chiusura dei locali. I piccoli birrifici hanno spesso come unica risorsa
La Sardegna sale di nuovo sul podio delle migliori birre con il birrificio Brew Bay Beer di Quartu Sant’Elena. La birra Darqside ha vinto la medaglia d’argento nella categoria Dark IPA al Barcelona Beer Challenge 2019. I due fondatori del
Sabato 13 e domenica 14 ottobre arriva a Cagliari la prima edizione del “Calaris, Cagliari Beer Festival”, manifestazione dedicata alla birra artigianale e al food di qualità, organizzata dall’Associazione Brasseria dei Giudicati e dal Lazzaretto. Teatro d’eccezione della kermesse, il
Venerdì 10 e sabato 11 agosto la seconda edizione dell’Hop Summer Fest, organizzato dall’associazione Corso Vittorio, che vedrà 8 produttori di birra animare il corso Vittorio Emanuele dalle ore 19 alle 24. Otto realtà produttive della provincia di Cagliari: 5
La birra è un piacere, se non è buona, che piacere è? E dietro una buona bionda artigianale, c’è studio, tanto studio, dedizione, e ovviamente, una passione smisurata. Isidoro Mascia e Nicola Perra, cognati e soci fondatori di Barley, possiedono
L’associazione Brasseria dei Giudicati organizza a Cagliari il corso “Come fare la birra in casa”, dedicato a chi vuole avvicinarsi al mondo della birra artigianale e in particolare a quello della produzione casalinga. Il corso, condotto da Stefano Statzu e Nicola Serra, soci fondatori della
Arriva anche in Sardegna la prima birra artigianale senza glutine per i celiaci. Primula, questo il nome, da oggi sarà disponibile al pubblico fino a esaurimento scorte. Prodotta dal Birrificio Mezzavia di Selargius, è frutto della collaborazione tra lo stesso birrificio
C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo…
C’era una volta la casa dei sogni, quella in cui ogni mobile doveva durare per sempre. Quella casa in cui lo stesso divano accompagnava le serate di generazione in generazione. …
Il rito del pecorino arrostito nel camino nelle fredde sere d'inverno in Sardegna. Non è solo un modo di mangiare, ma un vero e proprio rituale di convivialità, un ritorno…
Mentre la Sardegna si prepara a fronteggiare la fase più acuta della tempesta Harry, il grido d'aiuto più accorato arriva da chi si occupa degli ultimi. La LIDA di Olbia…
Quella di oggi è un’immagine che non ha bisogno di filtri. Lo scatto è di Pierino Vargiu, ambasciatore dei centenari sardi con la moglie Angela, e ritrae una vera perla…
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