È sardo il “Miglior Giovane Enologo italiano 2021”. Si tratta di Andrea Pala, 34 anni, di Luras, presidente di Assoenologi nazionale Giovani. Il riconoscimento è stato assegnato dall’Associazione Culturale Vinoway Italia ai professionisti che nel 2021 si sono contraddistinti nel

Chi si occupa di vino sa bene che quando si inizia a raccogliere i grappoli molto presto, allora l’annata non sarà molto ricca. Quest’anno, complice il gran caldo la Sardegna è stata la seconda regione italiana in ordine di tempo