Vendemmia record in Sardegna: tagliati i primi grappoli il 26 luglio
Chi si occupa di vino sa bene che quando si inizia a raccogliere i grappoli molto presto, allora l’annata non sarà molto ricca. Quest’anno, complice il gran caldo la Sardegna è stata la seconda regione italiana in ordine di tempo
Chi si occupa di vino sa bene che quando si inizia a raccogliere i grappoli molto presto, allora l’annata non sarà molto ricca. Quest’anno, complice il gran caldo la Sardegna è stata la seconda regione italiana in ordine di tempo a inaugurare la vendemmia. Assoenologi denuncia per il 2017 un calo della produzione in Italia del 25%.
I primi grappoli d’uva sono stati raccolti in Sicilia il 22 luglio, mentre in Sardegna solo quattro giorni dopo, il 26 luglio. Nei primi giorni di agosto hanno seguito Puglia e Lombardia. Così, ad oggi, ben il 20% dell’uva è stata già raccolta. In media l’anticipo sulla raccolta si attesta tra i 7 e i 15 giorni.
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