Ottanta centesimi: questa la cifra proposta dai pastori come prezzo iniziale del latte ovino sardo. Una tariffa che a fine stagione, attraverso i conguagli, dovrà toccare un euro al litro. La controproposta degli allevatori è stata formulata durante una riunione

«Mercoledì 13 febbraio 2019 ci fermeremo dalle 13 alle 17 nelle campagne e negli stabilimenti per manifestare il nostro sostegno ai produttori di latte». Con queste parole l’azienda ortofrutticola del Campidano di Oristano “L’Orto di Eleonora” ha annunciato un’iniziativa di

Siliqua: un gruppo di allevatori decide di regalare formaggio, ricotta e latte ovino ai cittadini. Lo riporta Roberto Collu, giornalista locale: nei giorni scorsi i pastori di gran parte della Sardegna hanno gettato per strada migliaia di litri di latte

Ortacesus, i pastori versano latte in terra: denunciati.   Durante le manifestazioni che si sono tenute a Ortacesus e Senorbì per il prezzo del latte, di fronte ai cancelli dell’azienda casearia “Serra” di Ortacesus, si sono verificati due episodi di

Il video è stato pubblicato online da Andrea Rosas, uno degli allevatori più attivi in questo periodo nel rendere pubblica e visibile la “battaglia bianca”, quella che vede protagonisti i pastori isolani che protestano contro il basso prezzo del latte

Vanno avanti le azioni di protesta dei pastori sardi. Migliaia di litri di latte versati nelle strade, nelle campagne o dati ai maiali. I pastori sono amareggiati ma questa, dicono, è l’unica via per far capire agli industriali del latte

«Si allarga il numero di pastori che posta sui social il video in cui aprono i rubinetti dei refrigeratori per buttare il proprio latte, a testimonianza che la tensione nelle campagne rimane altissima» denuncia Coldiretti Sardegna. Una situazione esplosiva e

«Ci si alza la mattina e si va in ovile pagando 2 litri di latte per ogni litro di benzina, 10 litri per andare e tornare. Arrivi, conferisci, ti fermi al bar. Con la pasta e il caffè ci partono

La mungitura, attività tradizionalmente faticosa come tante altre, può essere tecnologica e garantire una migliore qualità della vita all’allevatore e benessere all’animale. Come? Grazie ai robot che si “svegliano” all’alba e mungono il bestiame. In una mansione che non conosce

Una forma di formaggio da record utilizzando la bellezza di 1650 litri di latte. È quella che è stata realizzata a Loculi domenica scorsa in occasione della manifestazione “Primavera nel cuore della Sardegna” che ha animato il piccolo centro della