I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: la bottarga. Le pietanze isolane proposte dai maestri della  gastronomia italiana: oggi ecco la bottarga, una delle specialità più famose della Sardegna. Alimento costituito dalle uova del pesce essiccate

Fatale tragedia a Gadoni. Un operaio di 42 anni di Sorgono, Andrea Musu, è morto dopo essere rimasto schiacciato dal tronco di un pino che stava tagliando nelle campagne di Gadoni, in provincia di Nuoro. Dopo l’incidente, avvenuto nella tarda

Nuovo caso di violenza contro un insegnante. A Palermo un professore di scuola media è stato preso a pugni da un genitore all’uscita di scuola. L’uomo, 50 anni e ipovedente, è stato aggredito dal padre di una sua alunna che

Hanno fatto molto discutere le dichiarazioni del sindaco di Cagliari e della Città Metropolitana Massimo Zedda sulla Metropolitana leggera di Cagliari definita «il più grande progetto di speculazione edilizia in corso a Cagliari». Le carte del progetto sono ora anche sui

In data odierna i carabinieri della stazione di Monastir, congiuntamente al personale del Comando Carabinieri Forestale del nucleo investigativo di polizia ambientale, agroalimentare e forestale di Cagliari, hanno denunciato per smaltimento illecito di rifiuti e di carcasse animali un 57enne

Le Fiamme Gialle di Cagliari e della tenenza di Sanluri, nell’ambito dell’azione a contrasto del lavoro nero ed irregolare, hanno effettuato due controlli al termine dei quali sono stati identificati 7 lavoratori in nero. Nel primo caso, all’interno di un

Vagava da sola nella notte per il lungomare di Alghero. Unico particolare non propriamente nella norma: si tratta di una bimba di 3 anni. A ritrovarla un pensionato che passeggiava intorno alle 5 del mattino. Come riporta un quotidiano algherese,

“O ragù o morte”: evidentemente ha reagito così la mamma emiliana che stava cucinando il ragù secondo la ricetta della tradizione, ma la figlia, vegana, ha pensato fosse un affronto personale e ha cominciato a minacciarla con un coltello. “Smetti

Ricerca e lavoro dalle alghe sarde: quindici imprese coinvolte nel percorso studiato dall’ateneo. Un’altra buona pratica dell’Università di Cagliari nei rapporti col tessuto produttivo. Al via il progetto Comisar, 374mila euro finanziati da Sardegna Ricerche, curato dal team del Cinsa

I militari della Tenenza della Guardia di Finanza di Arbatax hanno individuato il terzo caso nel 2018 di azienda “evasore totale”. Sebbene negli anni avesse sempre emesso regolare scontrino o fattura fiscale ai propri clienti, l’imprenditore non ha dichiarato i