Avete mai preparato la fregula fatta in casa? Oggi vi presentiamo la ricetta di una cuoca d’eccezione, Signora Desolina, al secolo Benito Urgu. Il video, oltre che essere divertentissimo, è piuttosto accurato nello spiegare la preparazione della pasta di semola

Durante la dominazione spagnola per fronteggiare i ripetuti assalti dei pirati Saraceni venne rafforzato il sistema di controllo delle torri costiere isolane. Sul promontorio di Capo Sant’Elia vennero edificate nuove torri e furono consolidate le strutture erette durante il periodo

Nel pomeriggio un supermercato Crai di Sassari è stato teatro di una rapina a mano armata. Due individui, con il volto coperto e armati di pistola, sono entrati nel negozio intorno alle 16 e hanno sottratto circa 500 euro dalla

Il paese di Orgosolo, noto per la sua forte identità culturale, è stato premiato per la sua resistenza linguistica, con il 98% della popolazione che ancora parla il sardo. Questo primato è valso alla comunità barbaricina il prestigioso premio Ondras,

Paura ieri pomeriggio a Esterzili, dove un bambino di 11 anni è stato coinvolto in un grave incidente presso il campo sportivo del paese. Il piccolo si trovava all’esterno della struttura quando il cancello di accesso è improvvisamente caduto, colpendolo.

Il Cagliari Calcio ha preso una posizione netta e decisa nei confronti di due tifosi che, durante la partita contro il Torino, hanno mimato il gesto dell’aereo, in riferimento alla tragedia di Superga del 1949. I due spettatori, che occupavano

Con profonda commozione, i Vigili del Fuoco di Cagliari hanno salutato Asia, una splendida labrador che ha trascorso gran parte della sua vita al servizio della comunità, impegnata nell’unità cinofila. Entrata a far parte del nucleo cinofilo nel 2009, Asia

Si fa presto a dire “Sardi”. La popolazione dell’Isola, che oggi si può considerare a tutti gli effetti una “Nazione senza Stato”, con un popolo, una lingua, un’identità e un territorio molto ben delimitato, non è sempre stata così omogenea.

Un grave incidente sul lavoro si è verificato in Via Casula a Monserrato, dove un giovane operaio di 28 anni è rimasto ferito mentre manovrava una gru montata su un veicolo commerciale. Durante l’operazione, il braccio della gru si è

Barbara Della Notte, nata a Napoli e cresciuta a Formia, ha vissuto una carriera e una vita che l’hanno portata dalle metropoli di Milano e Roma fino a una svolta inaspettata: la Sardegna. Dopo aver trascorso oltre 15 anni a