La ricetta Vistanet di oggi: sua maestà l’aragosta, qui nella ricetta alla catalana. L’aragosta alla catalana viene preparata lessando l’aragosta per qualche minuto e poi lasciandola raffreddare prima di tagliarla a metà nel senso della lunghezza. Si preleverà quindi la

Sono Pasqua Salis de su Gologone, Chiara Obino record del mondo in apnea, Francesca Columbu, direttrice del giornale online La Donna Sarda, Lucia Gemma Delogu, la ricercatrice che ha scoperto il killer dei tumori, Marianna Virdis dell’azienda agricola Sa Laurera le

Nel video di Maurizio Cheri uno splendido esemplare di giovane pesce spada nuota indisturbato e un po’ frastornato nelle acque del Lido di Orrì. Capita spesso di vedere sulle rive dei litorali della Sardegna pesci e molluschi di vario genere

Quasi quattro sardi su dieci (37%) non sono in buona salute, un dato che incide sulla spesa nella sanità privata a livello nazionale che raggiunge quota 37 mld di euro. In particolare il 18,7% dei sardi soffrono di ipertensione, il

Oggi e domani a Cagliari le temperature si manterranno per lo più alte e piacevoli, ma venerdì il tempo è destinato a peggiorare. Nell’isola si avrà qualche scroscio di pioggia già da domani, sui settori orientali e in particolare tra Ogliastra

Parte da Assemini la rivoluzione del guardaroba e degli armadi. Seriali del conservare, artisti dello stivaggio selvaggio, ecco quello che potrebbe fare al caso vostro: il riciclo e ricircolo virtuoso dei vostri abiti, mobili, oggetti. Niente si butta ma tutto si

Oristano, in centro contro gli storni e i piccioni arrivano i falchi ammaestrati. Si chiama Pierre ed è un falco di otto mesi: darà la caccia a piccioni e storni nel centro di Oristano.  Sarà attivo in Piazza Roma davanti

Quartu, sorpresa nella merenda a scuola: bambino trova una blatta nella crocchetta di pesce. Un’esperienza non edificante per un bambino di 11 anni che nella scuola elementare di via Inghilterra ha trovato un insetto dentro il suo pranzo. Il pasto

Se amate i sapori decisi, questo piatto è per voi: delle animelle di agnello da latte rosolate nel burro e accompagnate da porcini sfumati con il vino rosso. Per 4 porzioni servono almeno 800 grammi di animelle, un cucchiaio di

Su Rai Storia un documentario racconta il rapporto di Cagliari e dei suoi abitanti col mare: luci e ombre di un legame indissolubile in una cornice di straordinaria bellezza. Rai Storia ha curato una serie di documentari “Mare Nostrum” dedicato