In su cuntestu de sa diversidade manna meda de sa vida agreste mundiale, numerosas mesches animales afrontant sa minetza imbeniente de s’estintzione, a s’ispissu a càusa de s’impatu dèpidu a sas atziones e a sa presèntzia imbaratzosa de s’èssere umanu. Intre sa pisca e sa cassa sena controllu, interferèntzia de s’òmine  in sos habitat naturales issoro e sos intzidentes istradales, ant lassadu un’arrastu fungudu subra  sa fàuna de su praneta nostru. Nointames, b’at galu calicunu isperu gràtzias a initziativas de amparu e reintroduimentu chi punnant a curregire sos errores de su tempus coladu.

Un’esèmpiu reghente de custu disafiu est rapresentadu dae s’ocelot, unu felinu agreste chi su nùmeru s’est reduidu meda in custos annos, crompende agigu a 100 esemplares. In su 1982, su “U.S. Fish and Wildlife Service” at classificadu s’Ocelot comente mesche a arriscu de estintzione, mescamente a càusa de sa cassa e de sos intzidentes istradales. Custa minetza contina nde at iscasiddadu un risposta sena pretzedentes pro preservare custu felinu ùnicu in su genere suo.

In sos Istados Unidos, e mescamente in s’Istadu de su Texas, est istadu aviadu unu progetu ambitziosu de reintrodutzione de s’Ocelot. Universidade, tzentros de chirca, agèntzias guvernativas e sa comunidade locale si sunt unidos a pare pro creare un’istrategia cumplessa e organizada. Sa punna printzipale est sa de aumentare sa populatzione de Ocelot a a su mancu 200 esemplares intro su 2033.

Cassa e intzidentes istradales ant causadu disacatos sena rimèdiu in sa populatzione de Ocelot. Sa bellesa e sa maestosidade de custos felinos ant atiradu s’atentzione de cassadores a fura  sena peruna làstima, mentras sos caminos chi rugrant su territòriu naturale issoro ant causadu unu nùmeru mannu de intzidentes mortales. Custu progetu rapresentat unu passu de importu cara a s’amparu de custa genia minetzada, dimustrende chi sa collaboratzione intre entidades diversas podet giùghere a solutziones cuncretas pro sa cunservatzione de sa biodiversidade mundiale.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Si est custituida in su notaju sa Delegassione po Poderare sa naschida de sa IGP porcheddu de Sardigna, e si est assemidada in manera uffitziale sa Delegassione Iscentifica, chi in sa prima assortida, fatta in Macumere, in s’agentzia de Contas, su 15 de Abrile, at tribagliadu po approntare, medas puntos de su regolamentu de produssione de custa saporitesa totta sarda.

S’intentu, preparare sos documentos chi serbint de presentare a sa Commissione Europea po alcansare su riconnoschimentu de s’arrennomini IGP e faghere naschere una delegassione chi tenzat commente faina printzipale cussa de creare un’unione de sos pastores, masellajos e sos trasformadores de s’eccellentzia sarda, chi potant ordiminzare una filera e dare unu fentomu balidu a su mercadu, po tottu cussu chi appartennet sas fases de pesadura e de trassa de sos porcheddos chi teppent andare a su mercadu.

A sa mattessi manera,bardare sa produsssione locale sarda dae su periculu de battire importassiones chentza controllu perunu, e duncas tutelare s’issida de su prodottu. Unu arminzu balidu puru po sos consumadores, chi ant podere tennere unu trattadore chi potat garantire supra su rispettu de unu regolamentu de produssione. Fases importantes meda, cussas de sa naschida de sas duas delegassiones.

Importante meda at essere sa retza de sos sardos in Italia e in su mundu: su motivu de sa presentzia in sa delegassione de Bustianinu Mossa, presidente de sa Fasi, sa retza de sos corriglios sardos in Italia.”Sos emigrados” si dant itte faghere in cust’intentu commente consumadores,sustenidores,ambasciadores, narat Mossa. Semus 2,5 miliones sos sardos fora de sa Sardigna, ispartinados in tottu su mundu.

Solu in Italia sa Fasi contat casi 30.000 iscrittos, in 68 delegassiones presentes in 12 regiones de s’Italia. Sa pius a mesudie est Ciampino. Su tzentru e su norti de s’Italia sunt su puntu de arribu menzus de operajos, pastores,sordados e istudiantes ligados in manera chi non si podet isligare dae sa cultura sarda chi prima de tottu est sa cosa de mandigare. Esist commente una venerassione de su porcheddu. E difattis partizas sunt sas initziativas chi tenent commente base custu prodottu pittitteri.

Tenimos po custu un’istruttura de negossiu de produttos de calidade funguda, a sa cale si diritzant sos sardos emigrados.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22