Sassari è pronta a tingersi nuovamente di rosa, il colore della condivisione e della solidarietà per un evento che rappresenta ormai un classico di fine estate. Il 16, 17 e 18 settembre al via la Corsa in Rosa, una manifestazione dedicata alla sensibilizzazione contro la violenza sulle donne.

Dire no alla violenza sulle donne ormai non è più una causa, ma un dovere: un atto che ognuno di noi, anche nel suo piccolo, dovrebbe imporsi di sostenere ogni giorno. Purtroppo i femminicidi e le violenze, fisiche e psichiche, nei confronti delle donne sono episodi all’ordine del giorno, che non accennano purtroppo a diminuire. Per sostenere questa importantissima causa nasce la Corsa in Rosa: si tratta di una corsa agonistica aperta agli atleti tesserati provenienti da tutta la Sardegna, Italia, Europa e una camminata non agonistica a passo libero, aperta a tutti. In contemporanea ci sarà la “Passeggiando in passeggino”, dedicata ai genitori con i propri bimbi.

La manifestazione coinvolgerà la città di Sassari e tutti i 377 comuni della Sardegna, istituzioni, associazioni e commercianti. Come nella precedente edizione verranno coinvolte anche le scuole per sensibilizzare e promuovere il progetto. Anno dopo anno l’evento si arricchisce di partecipanti ed è sempre più forte la motivazione del “popolo rosa” che scende sulle strade per gridare a gran voce no alla violenza. Se alla prima edizione hanno preso parte 600 persone, l’anno scorso si è arrivati a 5000 e quest’anno si prevedono oltre 10.000 presenze, con una stima di 3500 persone per singola giornata.

E se non siete di Sassari e dintorni, nessun problema: gli organizzatori hanno pensato anche a voi con un pacchetto weekend dedicato (LINK per prenotare) che prevede il pernottamento in hotel, il kit gara, il mangiare, la partecipazione agli eventi collaterali e alla Corsa, prevista domenica 18 settembre. Le giornate che precedono la Corsa in Rosa, il 16 e 17, dedicate a spettacoli, dibattiti, musica e teatro, sono inserite nel “Villaggio Corsa in Rosa” in piazza d’Italia, sempre a Sassari.

La Corsa in Rosa è organizzata dall’associazione CURRICHISIMAGNA in collaborazione con il comitato Territoriale UISP Sassari, con il Patrocinio della Presidenza del Consiglio della Regione Sardegna e Comune di Sassari. Di seguito, ecco elencati i punti di iscrizione:

Sassari

PIMPILANDIA, Predda Niedda Sud
EMPORIO DELLA BELLEZZA, via Pietro Micca
PALESTRA FITDANDE, Antonella Schintu
NEGOZIO MIZUNO, v.le Italia
STUDIO FISIOTERAPIA Roberto Fiorino, via Fancello
GIOIELLERIA ANDOLFI, via Carlo Alberto
LIBRERIA KOINÈ, via Roma
FARMACIA PORCU, corso Giovanni Pascoli, 16c

Fuori Sassari

PLOAGHE – Pupa Achenza, 3402194574
OSSI – BIBLIOTECA COMUNALE via Marconi, 079 3403166
USINI – Veronica Ligas, 3396549236
SENNORI – Annalisa  Gaspa, 3281612639
URI – Rita Delogu, 3408963433
ITTIRI – Macelleria Cadoni
PUTIFIGARI – Margherita Ninniri, 3382743023
CAGLIARI – Uisp, viale Trieste 69, 3286415477
ORISTANO – Uisp, via Cagliari 242, 0783464375

A due chilometri e mezzo dal mare, in una cornice bellissima di colline vulcaniche tutt’intorno e adagiato su una valle, Orosei è ricordato dai più per la bellezza dell’omonimo Golfo sul quale si affaccia: e chi potrebbe dire di no a lingue di sabbia lambite da un’acqua che più cristallina di così non potrebbe essere?

Con il cuore pieno del turchese del mare di Cala Liberotto, spettacolo per gli occhi e per le macchine fotografiche, stiamo facendo un giro nella cittadina, che vanta un centro storico molto bello, antico remember medievale. È ora di cena, il caldo in questi primi giorni di giugno è piacevole e non afoso, e vogliamo provare uno dei locali più conosciuti del posto: Orion La Veranda ci è stata consigliato più e più volte e noi non vediamo l’ora di assaporare i suoi piatti gourmet.

La prima impressione è di stupore: la veranda all’esterno è calorosa, non troppo caotica e molto affascinante. Tutti i dettagli sono curati per far sentire chi entra già a casa, in un’atmosfera serena e calda.

Veniamo subito accolti da una ragazza dello staff che, con il sorriso sulle labbra, ci fa accomodare al nostro tavolo. Diamo un’occhiata dentro e notiamo subito una coppia che fa una foto con il padrone di casa: la ragazza ci spiega subito che è una tradizione. Infatti, all’interno del locale, c’è una foto di Giovanni – il titolare – che tiene tra le mani una delle sue pizze gourmet e le persone, affascinate, chiedono sempre un ricordo con lui.

Quando ci accomodiamo, notiamo subito la varietà del menù. Io opto per la pizza, adoro l’idea dell’impasto ad alta idratazione fatto con farine bio non trattate, ma il mio compagno è deciso a tuffarsi a capofitto nel menù ristorazione, rigorosamente di mare: tutti sanno che qui gli ingredienti sono freschissimi. Per ingannare l’attesa, ordiniamo entrambi delle chips di patate rustiche, maionese al lime e bottarga di muggine, mentre scegliamo i nostri prodotti da sogno dal menu.

Io sono indecisa tra la Mc Andrew’s, con purpuzza, parmigiano reggiano, guanciale croccante, cheddar e salsa burger, e La Manzoni, con burrata pugliese DOP, rucola, tartare di manzo, crema tartufata, maionese al cappero, scaglie di parmigiano, crumble di pane guttiau, olio e basilico. Scelgo la seconda, certa che sarà un’esperienza più che una semplice degustazione di pizza. Il mio compagno opta per l’arrosticino di polpo su crema di stracciatella, pesto di basilico e confit, per le fettuccine al Granchio Blu e per la tagliata di tonno in crosta di pistacchio con riduzione di salsa teriaki.

La primissima cosa che faccio quando arriva la mia Manzoni è fotografarla: la pizza è infatti servita tagliata in sei spicchi, sapientemente e accuratamente conditi uno per uno in modo che il sapore sia perfettamente bilanciato, e al centro una cialda commestibile ricorda elegantemente il nome del locale. Già dal primo morso al cornicione, alto come nella classica napoletana, si sente la friabilità e la leggerezza dell’impasto. Ogni ingrediente si sposa con l’altro in un tripudio di sapore: la burrata e la rucola si compensano tra dolcezza e amaro-piccante, la crema tartufata è perfetta abbinata alla maionese al cappero e alle scaglie di parmigiano. Il crumble di pane guttiau dà un ultimo tocco irresistibile.

Anche il mio compagno elogia, in ogni piatto, la genuina bontà che odora di freschezza e di accuratezza. I piatti, insomma, sono belli da vedere e veramente spettacolari da mangiare: uno di quei casi in cui occhi e stomaco sono perfettamente d’accordo sul giudizio da dare.

Chiudiamo con un tortino al pistacchio dal cuore caldo e con un semifreddo al torroncino e ci avviamo all’interno per la foto di rito, approfittando per fare i complimenti a Giovanni per le sue creazioni e per lo staff eccezionale che ha messo su: ci siamo sentiti costantemente coccolati. Ci racconta che questo mestiere gli capitò un po’ per caso, ma che con tanta tenacia e determinazione imparò e poté puntare in alto. Nei suoi occhi, una luce, quella dell’orgoglio per una realtà tirata su con grande sacrificio.

Ci diamo appuntamento per l’indomani, quando io e il mio compagno ci “scambieremo” i menù… io non vedo l’ora di assaggiare la vasta scelta della ristorazione, mentre lui si è innamorato di quel cornicione alto e dei sei spicchi. Ora ci aspetta un’altra, magica notte a Orosei.