Appuntamento domenica 11 giugno a Lanusei, al Galoppatoio di San Cosimo alle 16.30.

Quarto palio anglo arabo sardo a Lanusei, organizzato dall’Associazione Ippica lanuseina. La corsa è riservata ai cavalli anglo-arabi sardi di quattro anni e oltre, nati ed allevati esclusivamente in Sardegna. La corsa si disputerà sulla distanza in batteria di 1500 mt e 1800 mt.

Il montepremi in palio è di 5mila euro, così ripartiti: primo classificato 3mila euro, secondo classificato mille uero, terzo classificato 700 euro e quarto classificato 300 euro.

Si terrà domani , a partire dalle 17, nella chiesetta campestre di San Salvatore, l’iniziativa “Passato, presente e futuro del grano” organizzato dall’azienda agricola Terra Madre e dall’associazione Tricumonoro. Si tratta di un incontro divulgativo sulla salvaguardia, promozione e coltivazione del cereale più antico della storia dell’uomo, dalle straordinarie proprietà nutritive e dietetiche.

Ad aprire i lavori, l’archeologa Mariangela Cau dell’Irei che parlerà della storia del sito archeologico “S’Ortali e su monti” e della sua rilevanza zonale nella conservazione e scambio del grano duro.

Alle 17:30, Rossano Idini, Presidente dell’associazione Tricumonoro, racconterà lo scopo e il lavoro dell’associazione in prima linea nella tutela e promozione di questo tipo di grano. Alle 18 l’agronomo Lorenzo Moi esporrà le caratteristiche agronomiche del grano monococco e del suo progetto di recupero di un antico mulino a pietra del 1950.

Seguirà alle 18:30 Sandro Garofalo (consulente di salute cellulare) parlerà dell’importanza di un’alimentazione sana e bilanciata e delle caratteristiche organolettiche del grano monococco. Infine ci sarà il dibattito. Alle 20 è previsto  un buffet degustazione di prodotti locali realizzati utilizzando le farine dell’antico cereale.