Se in casa non hai la dispensa o hai poco spazio in cucina, ti propongo una soluzione originale e pratica.

Dedica una mensola intera agli alimenti e alle spezie che utilizzi più spesso; oltre che essere molto comodo arrederai la parete vuota in cucina!

Che siano barattoli in vetro riciclati o veri e propri contenitori ermetici, non fa differenza! Creati etichette adesive da applicare al vetro o se preferisci scrivi direttamente sul vasetto con un pennarello indelebile il nome dell’ingrediente presente all’interno.

Nella mia cucina ho dedicato una mensola solo ed esclusivamente alla pasta; così ho subito idea di che formati ho a disposizione!

“Dante offende l’Islam.” Con questa motivazione, i genitori di due studenti di una scuola media della provincia di Treviso hanno chiesto e ottenuto che ai propri figli non venga insegnata la celebre Divina Commedia di Dante Alighieri, tradizionalmente studiata nei programmi scolastici italiani. Le famiglie coinvolte ritengono che l’opera sia incompatibile con la loro religione, l’islam. La vicenda è iniziata quando l’insegnante di italiano ha chiesto agli studenti che non seguono le lezioni di religione cattolica di riportare sul diario una nota per richiedere un parere dei genitori sull’insegnamento dell’opera dantesca. Due famiglie hanno espresso la loro contrarietà, che è stata accolta sia dalla docente che dalla preside. Di conseguenza, i due studenti sono stati esonerati dalle lezioni sulla Divina Commedia, concentrandosi invece su un altro autore, Boccaccio.

La richiesta preventiva dell’insegnante, sebbene insolita, è stata motivata da problemi avuti in passato con alcune famiglie di religione non cattolica. Episodi simili si sono verificati anche in altri paesi, come Olanda e Belgio, dove l’opera è stata ritradotta per evitare di urtare la sensibilità dei fedeli musulmani. In alcuni paesi islamici, i versi su Maometto sono stati eliminati. Circa una decina di anni fa, la Gherush92, un’organizzazione di ricercatori e professionisti con status di consulente speciale presso il Consiglio Economico e Sociale delle Nazioni Unite, aveva richiesto l’eliminazione della Divina Commedia dai programmi scolastici.

Il professore Alberto Pezzè è intervenuto sul caso trevigiano durante un servizio del Tg di Antenna Tre Nordest, spiegando che la Divina Commedia può urtare la sensibilità dei musulmani a causa del fatto che nell’Inferno, in particolare nel 28esimo canto, Dante incontra Maometto, considerandolo un seminatore di discordie. Dante, basandosi su una leggenda nata probabilmente in ambiente crociato, ritrae Maometto come un prete cristiano che, non riuscendo a fare carriera, avrebbe fondato una nuova religione. Pezzè ha concluso sottolineando la necessità di accettare il punto di vista degli altri da entrambe le parti.