Viviana Catzola è una mamma 38enne di Triei. Prepara dolci dall’età di 10 e anni fa ha scoperto la passione per la decorazione. Nel 2017 è diventata docente per la Federazione Italiana arte bianca (FIAB) e insegna a preparare dolci
Le vacanze natalizie sono ormai giunte agli sgoccioli e chissà quanti bimbi ogliastrini avranno già posto la loro calza ai piedi del camino o sul davanzale della finestra, in attesa che arrivi la simpatica vecchietta. Chi è questa anziana che,
Prosegue il tour di Coldiretti Nuoro Ogliastra nelle scuole primarie con il progetto ludico-didattico di educazione alla Campagna Amica. Un percorso di avvicinamento dei più piccoli al saper fare agricolo per scoprire i saperi e sapori legati ai prodotti locali.
Il 28 luglio a Ulassai la 12esima edizione della manifestazione enogastronomica “Folk e sapori”, la nota sagra di prodotti tipici. Il programma della festa: ORE 16:00 Laboratori di pane e culurgiones ORE 17:00 Trekking museo a cielo aperto Maria Lai
Sonia Cannas ha 40 anni e vive e lavora a Nuoro. È impiegata in un negozio di abbigliamento come commessa e le sue piú grandi passioni sono la fotografia e cucinare deliziosi manicaretti. Oggi ci mostra come preparare dei veloci
Per queste feste avete ricevuto un invito a cena e non sapete cosa portare? Preparate delle veloci ciambelline e confezionatele in modo personalizzato, saranno dei segnaposto originali e la colazione del giorno dopo per tutti i commensali. Basteranno delle bustine
Il Panettone e il Pandoro sono sicuramente due dolci buonissimi, che hanno unito lo Stivale da Aosta a Carloforte. Ma in Sardegna il dolce natalizio per eccellenza e “Su Pan’e Saba”. È uno dei dolci più tradizionali della nostra isola
La ricetta: gli amaretti, uno dei dolci sardi più semplici e famosi nel Mondo. Non c’è fine pasto senza amaretti, uno dei dolci isolani più diffusi. A base di mandorle, rappresentano un classico senza tempo. Ingredienti 400 grammi di
Viviana Catzola è una giovane mamma di Triei. Si dedica ai dolci da quando era una bimba ma ha scoperto solo sette anni fa la passione per la decorazione. A gennaio è entrata come in qualità di docente nella Federazione
Una fantasia che non la tiene ferma un attimo e una manualità incredibile: questi sono solo due degli ingredienti che compongono la maestria di Ina Uzzanu, in arte Magadiuz (da Maga di Oz, soprannome datole tempo fa dal suo