Viviana Catzola è una mamma 38enne di Triei. Prepara dolci dall’età di 10 e anni fa ha scoperto  la passione per la decorazione. Nel 2017 è diventata docente per la Federazione Italiana arte bianca (FIAB) e insegna a preparare dolci

Le vacanze natalizie sono ormai giunte agli sgoccioli e chissà quanti bimbi ogliastrini avranno già posto la loro calza ai piedi del camino o sul davanzale della finestra, in attesa che arrivi la simpatica vecchietta. Chi è questa anziana che,

Prosegue il tour di Coldiretti Nuoro Ogliastra nelle scuole primarie con il progetto ludico-didattico di educazione alla Campagna Amica. Un percorso di avvicinamento dei più piccoli al saper fare agricolo per scoprire i saperi e sapori legati ai prodotti locali.

Il 28 luglio a Ulassai la 12esima edizione della manifestazione enogastronomica “Folk e sapori”, la nota sagra di prodotti tipici.  Il programma della festa: ORE 16:00 Laboratori di pane e culurgiones ORE 17:00 Trekking museo a cielo aperto Maria Lai

Sonia Cannas ha 40 anni e vive e lavora a Nuoro. È impiegata in un negozio di abbigliamento come commessa e le sue piú grandi passioni sono la fotografia e cucinare deliziosi manicaretti. Oggi ci mostra come preparare dei veloci

Per queste feste avete ricevuto un invito a cena e non sapete cosa portare? Preparate delle veloci ciambelline e confezionatele in modo personalizzato, saranno dei segnaposto originali e la colazione del giorno dopo per tutti i commensali. Basteranno delle bustine

Il Panettone e il Pandoro sono sicuramente due dolci buonissimi, che hanno unito lo Stivale da Aosta a Carloforte. Ma in Sardegna il dolce natalizio per eccellenza e “Su Pan’e Saba”. È uno dei dolci più tradizionali della nostra isola

La ricetta: gli amaretti, uno dei dolci sardi più semplici e famosi nel Mondo.   Non c’è fine pasto senza amaretti, uno dei dolci isolani più diffusi. A base di mandorle, rappresentano un classico senza tempo. Ingredienti 400 grammi di

Viviana Catzola è una giovane mamma di Triei. Si dedica ai dolci da quando era una bimba ma ha scoperto solo sette anni fa la passione per la decorazione. A gennaio è entrata come in qualità di docente  nella Federazione

            Una fantasia che non la tiene ferma un attimo e una manualità incredibile: questi sono solo due degli ingredienti che compongono la maestria di Ina Uzzanu, in arte Magadiuz (da Maga di Oz, soprannome datole tempo fa dal suo