Il Panpepato: storia e ricetta di un tipico dolce natalizio romano. Se nella tradizione italiana i dolci natalizi più famosi sono panettone e pandoro, il Panpepato costituisce un must della tradizione romana. Composto da miele, nocciole, frutta secca, cioccolato, uva

Parchi di Roma. Il parco della Caffarella, tra lucciole e cave sotterranee lunghe chilometri. Il parco della Caffarella è un vero e proprio polmone verde della città da preservare. Sono 190 ettari di Parco che si estendono nella valle della

Cinema e ricette romane. I carciofi alla giudia nel film di Ryan Murphy con Julia Roberts.   Un antico piatto di origine ebraica risalente al XVI secolo è ancora scelto come leccornia da romani e turisti di tutto il mondo.

Parchi di Roma. Il parco di Aguzzano e la storia di resistenza di Casale Alba Due a Rebibbia.   Roma è ricca di parchi e cercheremo di visitarli insieme soffermandoci su quelli meno conosciuti ed aventi una storia particolare e

Cucina e cinema. Le ciriole, piatto di anguille alla romana ed il documentario Sacro GRA. Continua la nostra ricerca sul rapporto tra cucina romana e cinema. Questa volta parleremo delle anguille alla romana e del “fiumarolo” Cesare presente nel documentario.

26 Novembre, “Non una di Meno”: a Roma la rivolta transfemminista, grande manifestazione per l’eliminazione della violenza sulle donne.   Il 25 novembre è la ricorrenza della giornata internazionale per l’eliminazione della violenza sulle donne. Il giorno seguente, 26 novembre,

Cinematografia e cucina romana. Monica Vitti prende lezione di trippa e coratella in “Dramma della gelosia”. I piatti tipici romani compaiono e vengono citati spesso in scene esilaranti dei film ambientati nella Capitale. Nel film del 1970 di Ettore Scola

Roma VIDEO: alla scoperta dei detti popolari. Che cosa significa “Nun c’è trippa pe gatti”?     Scopriamo in questo nuovo divertente video di Virginia quali sono alcune delle espressioni più famose del dialetto romanesco.     Perché si dice

Roma VIDEO: alla scoperta della Ruota degli Esposti.   Inauguriamo una nuova rubrica: Virginia con i suoi video ci porterà alla scoperta dei luoghi più belli e insoliti della Capitale. Andremo a conoscere un luogo che dà tristezza e speranza

Alla Fiera di Roma la Mostra Canina con più di 3000 esemplari.   Si svolge dal 5 al 6 novembre la due giorni dedicata ai nostri amici a 4 zampe.   Con 145 razze di cani in mostra, 3000 esemplari