Roma è la seconda città del mondo per qualità della cucina tradizionale.

Secondo il magazine gastronomico TesteAtlas Roma è la seconda città al mondo dove è possibile assaggiare il miglior cibo tradizionale.

TesteAtlas ha rilasciato la classifica mondiale del 2023 delle città in cui si mangia meglio, l’Italia è padrone della contesa e piazza due italiane sul podio. Al secondo posto c’è Roma che guadagna il favore delle recensioni per la semplicità degli ingredienti e per i sapori vivaci della sua cucina. TesteAtlas stila la propria graduatoria basandosi sui gusti dei turisti intervistati dagli analisti del magazine e mette la lente di ingrandimento sul rapporto tra cibo locale, offerta ristorativa e le valutazioni rilasciate dagli utenti su Google. È una sorta di atlante del cibo, una mappa dedicata alla gastronomia mondiale che raccoglie non solo classifiche e opinioni dei viaggiatori ma anche tutta una serie di informazioni e di curiosità sui piatti. Ogni pietanza ha infatti una propria scheda composta da alcune foto e una descrizione sintetica, a completare il corredo informativo ci sono poi delle notizie che aiutano a conoscere l’origine del piatto e le trazioni culinarie legate agli ingredienti.

In questa speciale classifica Firenze si aggiudica la medaglia d’oro, il capoluogo toscano ha rapito i palati di tutti grazie alla carne, la bistecca alla Fiorentina e il Lampredotto hanno fatto godere le papille gustative di turisti e recensori. Segue a ruota Roma che viene descritta cosi da TesteAtlas: “Roma, la Città Eterna, vanta una ricca storia, monumenti iconici e una vivace scena culturale – si legge – La sua scena gastronomica locale combina l’autenticità delle trattorie tradizionali con un numero crescente di ristoranti contemporanei e fantasiosi. La cucina romana viene definita “nota per i suoi piatti sostanziosi e saporiti, realizzati con ingredienti semplici e freschi”. Il magazine consiglia di avventurarsi nel quartiere di Testaccio per assaporare la “romanità” e invita a provare i supplì e pajata, oltre alle più blasonate carbonara e cacio e pepe.

Completa il terzetto di testa Lima, in Perù, ma trova gloria anche Napoli che si piazza quarta e mette tutti d’accordo sulla bontà indiscussa della pizza. Milano e Venezia sono rispettivamente alla decima e undicesima posizione e tra le prima cinquanta ci sono anche Bologna, Taormina, Palermo e Torino. L’Italia può ritenersi quindi più che soddisfatta e può sventolare in alto la bandiera del buon cibo e del mangiar bene.

Parco della Garbatella: arrivano il nome ufficiale e le nuove attrezzature sportive.

Il quartiere della Garbatella festeggia i suoi centosei anni di storia con un regalo concreto alla comunità locale che trasforma un’area verde in un polo sportivo d’avanguardia.

Nel pomeriggio di mercoledì 18 febbraio si è svolta la cerimonia formale di intitolazione del Parco Garbatella, lo spazio situato in via Rosa Raimondi Garibaldi che da oggi assume ufficialmente il suo nome e si presenta ai cittadini con una veste totalmente rinnovata grazie all’inaugurazione di nuove attrezzature dedicate all’attività fisica e al tempo libero nel territorio del Municipio VIII. L’intervento di riqualificazione ha interessato in modo profondo l’area ludica e sportiva, portando dotazioni moderne che puntano a elevare gli standard di sicurezza e divertimento per i frequentatori abituali e per i nuovi visitatori.

Nello specifico, il progetto ha previsto l’installazione di una nuova pavimentazione anti-trauma per garantire l’incolumità dei più piccoli durante il gioco, oltre al posizionamento di nuove porte per il campetto da calcio e al completo restyling del campo da basket. Sebbene la struttura di base sia già stata ultimata e resa fruibile, l’opera verrà perfezionata con l’arrivo della bella stagione: in primavera sarà infatti stesa la superficie definitiva in resina che trasformerà lo spazio in un vero e proprio playground gratuito e accessibile a tutti, seguendo il modello dei grandi parchi urbani internazionali.

All’evento istituzionale hanno preso parte figure di rilievo dell’amministrazione cittadina e locale, tra cui l’Assessore alla Cultura Massimiliano Smeriglio, l’Assessore ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda Alessandro Onorato, la Consigliera Capitolina Valeria Baglio e il Presidente del Municipio Roma VIII Amedeo Ciaccheri.

Durante i vari interventi è emerso come i lavori siano stati portati a termine in tempi record, con appena due mesi di cantiere per sistemare il parco giochi dei bambini e le aree limitrofe. L’Assessore Onorato ha sottolineato con soddisfazione come questo parco rappresenti un presidio sociale molto prezioso per il quartiere, ribadendo la felicità di aver restituito a tantissime ragazze e ragazzi, alle famiglie e a interi gruppi di amici un luogo curato e sicuro dove poter giocare, divertirsi e stare insieme all’aria aperta.