Il caso di Piazza di Spagna e del “primo” McDonald’s d’Italia.

L’apertura dello storico McDonald’s di Piazza di Spagna è stata segnata da polemiche e tensioni, per alcuni l’ingresso del fast food era un affronto alla patria del buon cibo.

1937, Arcadia, California. Due fratelli decidono di investire in un chiosco di hot dog e nessuno poteva immaginare che avrebbero rivoluzionato il mondo del fast food. Gli affari andavano a gonfie vele e a distanza di 3 anni, nel 1940, aprirono il loro primo ristorante a San Berardino, California. Quei due ragazzi erano Dick e Mac McDonald, due fratelli destinati a esportare il loro cognome in tutto il mondo. Il marchio in poco tempo attraversò l’oceano e prese piede anche in Europa, nel 1986 arrivò a Roma ma non fu amore a prima vista.

A metà degli anni ’80 erano già più di cinquecento i punti vendita del colosso americano sparsi per il vecchio continente, erano presenti in gran parte delle città più importanti d’Europa e quando, nel 1986, i McDonald decisero di fare il loro ingresso a Roma l’opinione pubblica si divise duramente. L’azienda Statunitense aveva individuato Piazza di Spagna come primo quartier generale e l’apertura di questo nuovo “ristorante” diede vita a tensioni e polemiche tra i cittadini, da un lato si schieravano orde di indignati, intellettuali e uomini e donne dello spettacolo che volevano difendere il Bel Paese dal cibo spazzatura.

Tra le fila della fazione opposta, invece, cresceva l’interesse e la curiosità per il fast food. Le tensioni nate intorno al Mc di Roma sembravano non trovare pace tanto che nacque un movimento di protesta per difendere la tradizione culinaria mediterranea. L’ingresso del fast food era considerato un affronto per la patria del buon cibo, i romani temevano una colonizzazione alimentare e con fermezza ribadivano il loro rifiuto ad aprire le porte a cibi che denigrassero le eccellenze italiane. A capeggiare questa rivolta c’erano volti noti come Claudio Villa e Renzo Arbore, ma anche lo stilista Valentino, (tra l’altro il suo atelier era molto vicino al McDonald’s di Spagna) tutti pronti a difendere non solo la qualità alimentare italiana ma anche Piazza di Spagna da sempre considerata il centro culturale e sociale della città.

Nonostante gli sforzi questo gruppo di conservatori dovette arrendersi, il McDonald s’ha da fare. Il colosso americano tagliò il nastro del suo primo punto vendita italiano e registrò più di 4mila visite durante l’inaugurazione. Sintesi della giornata: una vetrina rotta, non dai rivoltosi ma dall’entusiasmo dei presenti, e cinquanta milioni d’incasso. Quei sentimenti di protesta appassirono e i Mc in Italia si moltiplicarono rapidamente, già alla fine degli anni ’90 erano un centinaio, poi 300 nel 2000 e più di 400 nel 2010.

Nonostante la targa del McDonald’s di Piazza Di Spagna riporti “Il primo ristorante McDonald’s in ITALIA apre il 20 Marzo 1986 a Roma” questo primato sembrerebbe non spettare alla capitale. Il 15 ottobre 1985 venne inaugurato a Bolzano nella piazza Walther von der Vogelweide il primo vero mc italiano, chiuso poi nel 1999, ma considerando che gli americani avevano deciso di investire a Piazza Di Spagna già negli anni ’70 quello di Roma viene considerato il pioniere dei fast food griffato dai fratelli americani.

Lo sapevate? A Trastevere c’è la leggenda della ‘fons olei’.
Conoscete la leggenda della “fons olei” in Trastevere? Si trovava dove ora sorge la Basilica di Santa Maria e narra di un episodio avvenuto, forse, più di 2000 anni fa…

Trastevere, con le sue viette storiche e i locali gremiti di gente, è una delle mete turistiche preferite dai visitatori e irrinunciabili per chi vuole vivere una serata o un pomeriggio in allegria. Amata dai turisti ma anche dalla gioventù romana, è un luogo dove rimanere incantati. Perdersi a Trastevere può significare ritrovare un po’ se stessi, e attorcigliarsi nella suggestione che questo quartiere suscita è un piacere durante ogni stagione.

Proprio a Trastevere si trova la Basilica di Santa Maria, una delle più antiche chiese di Roma (se non la più antica). Si tratta di una grande costruzione risalente al III Secolo, ornata da uno splendido mosaico d’oro sulla facciata e decorata da opere come “Vita della Vergine” al suo interno. Dentro questa famosa chiesa si trova un’architettura ricca di dettagli e decorazioni, è proprio un’opera d’arte in cui immergersi. Nel corso degli anni alla Basilica furono aggiunte numerose sistemazioni, tra cui un pregiato soffitto con lacunari intagliati e l’immagine de “L’Assunta”, realizzata nel 1600. Insomma, questa chiesa è un connubio sublime fra diversi stili e sovrasta Trastevere con elegante imponenza.

La leggenda della fons olei

È proprio sul terreno su cui sorse poi la Basilica che, tempo prima, sgorgò una strana sostanza. Questo fenomeno curioso ebbe luogo, secondo la leggenda, 2000 anni fa e decretò appunto la costruzione della Basilica. Si narra che proprio in quel punto sorgeva un piccolo ospizio con osteria dedicato ai soldati in pensione e agli avventori occasionali; si chiamava Taberna Meritoria. Nel 38 a.C. cominciò però a zampillare dal terreno un liquido molto scuro e oleoso… poteva forse essere petrolio? Sarebbe molto strano, però chi lo sa! Ad ogni modo, nel corso dei secoli, le varie interpretazioni di questa storia si ramificarono in due scuole di pensiero così irrealistiche e sognatrici, da creare una leggenda.

Secondo alcuni, la leggenda risaliva alle credenze cristiane. Pareva infatti che l’origine di questa fonte fosse da ricondurre alla futura venuta del Cristo, e quindi in volere della sua grazia era necessario costruire proprio in quel luogo una chiesa che onorasse questo “miracolo”. La seconda interpretazione arriva invece dalla Roma Antica.

Pareva infatti che il primo imperatore di Roma fosse un appassionato delle battaglie naumachie, combattute su navi. In particolare, Gaio Giulio Cesare Ottaviano, ricordato semplicemente come Augusto, era solito organizzare questi spettacoli navali in Trastevere, da lui zona molto amata. Per l’occasione fu appunto costruito un acquedotto; quest’ultimo, però, non aveva altrui scopi se non quello ludico raccoglieva solo acqua non potabile. Da qui il nome “fons olei”, dove “fons” significa “fonte” e “olei” da “olidus”, cioè “sporca”.

Qualunque sia l’origine di questa leggenda, c’è un solo dato certo: la bellezza delle storie tramandate nei secoli è da ricercare proprio nei racconti della gente del loco, non dimenticandosi mai che le leggende hanno sempre una parte di verità e una parte di pura invenzione; è questo il loro bello!