Il pane per i bambini era un rituale per tutte le famiglie sarde: fin dai primi mesi di vita dei piccoli si confezionava per loro un pane adatto, con forma circolare o come bastoncino, facile da impugnare. Il pane delle

Il pane, un elemento fondamentale nelle tavole italiane, assume, durante il periodo pasquale forme e significati particolari. In Sardegna è tradizione, durante la festa dedicata alla resurrezione di Cristo, preparare su “Coccoi cun s’ ou“ , detto anche su “Pani cun

Nel paese di Gairo vecchio, distrutto dall’alluvione del 1951, esistono i ruderi di una chiesa eretta per volere di una donna di Ulassai. La leggenda narra che una donna ebbe in visione lo Spirito Santo che le domandò di dedicargli