Nello splendido scenario di Golgo, immerso in un bosco di olivastri e costruito interamente in pietra con tetto in ginepro, sorge il Ristorante Golgo. A vederlo oggi non si immaginano assolutamente le difficoltà legate alla sua nascita. Silvano Tegas, sua moglie

Nel bel mezzo di un pranzo, davanti a una zuppa fumante come solo nei paesi del Sol Levante sanno fare, ecco che un gambero decide di dire no e recupera la via di fuga. Si stacca una chela, fugge e

Buon sangue sardo non mente e Gianfranco Coizza ne è un esempio: 45enne nato a Nuoro, di recente è stato inserito dallo scrittore Marcello Fois tra i cittadini illustri dell’Atene sarda. Ormai a Praga da anni, dopo una parentesi di

Prodotti congelati presentati come freschi. Mentre parte la nuova edizione di «Masterchef» a finire nei guai è uno dei giudici della popolare trasmissione tv, lo chef Antonino Cannavacciuolo, finito nel mirino dei Nas per il suo bistrot aperto da pochi

Luciano Incani, titolare del ristorante di Sant’Avendrace “Da Luciano“, è stato accoltellato ieri sera poco dopo le 20 nel suo locale. Portato d’urgenza in ospedale, al Policlinico di Monserrato, per due coltellate alla schiena, ha perso molto sangue, ma le sue condizioni, apparse gravi

Alex Oggiano, 34enne di Bari Sardo, ha deciso di trasferirsi all’estero dopo l’inizio del nuovo millennio festeggiato ad Alghero. La molla che ha spinto il giovane a lasciare la sua terra è quella tra le più dignitose: la ricerca di

Questo il bilancio della 63esima edizione della Guida Michelin Italia presentata oggi al Teatro Regio di Parma. In Sardegna Roberto Petza con il suo “S’Apposentu” di Siddi ha avuto una stella per il sesto anno consecutivo. Conferma anche per Stefano Deidda, chef dello

Centro di gravità permanente del meltin pot culinario ogliastrino è senza dubbio il ristorante Il Faro, che del connubio culinario tra terra e mare ha fatto un vero e proprio marchio di fabbrica. Materie prime freschissime e di qualità sono

Protagonista della rubrica Cagliaritani nel mondo è, oggi, Elisabetta Arisci, approdata cinque anni fa a Berlino, dove ha coronato il suo sogno: aprire con suo marito un locale completamente vegano e vegetariano, l’Ataya Caffè. Nel loro locale non solo propongono una cucina particolare, all’insegna della

La guida “Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso” ha selezionato anche quest’anno i migliori ristoranti d’Italia. Eccellenza isolana per la nota guida è il locale di Roberto Petza, stella Michelin, annoverato dagli esperti come tra i migliori 38 in Italia