C’è sempre voluto coraggio per buttarsi in una nuova attività ma in questi ultimi due anni – costellati da concetti ancora tutti da metabolizzare come pandemia e restrizioni – tirare su da zero una nuova realtà lavorativa è divenuta una

Articolo di Francesco Mascia Il fondatore è stato Quinto Murru che, spinto dai ricordi d’ infanzia, realizzò nel 1973 il “Panificio Murru” ricreando il primo panificio di famiglia aperto alla fine degli anni trenta del 900 dal proprio padre Attilio

Il Panificio Demurtas, premiato per il terzo anno di fila ai Sardinia Food Award (quest’anno con una menzione d’onore) vanta un giro che riguarda non solo tutta la Sardegna, ma che va oltre. Italia, sì, ma anche negozi esteri di

Nello splendido scenario di Golgo, immerso in un bosco di olivastri e costruito interamente in pietra con tetto in ginepro, sorge il Ristorante Golgo. A vederlo oggi non si immaginano assolutamente le difficoltà legate alla sua nascita. Silvano Tegas, sua moglie

Quando la passione incontra il rispetto per la natura allora nascono grandi idee. Come quella venuta in mente a Ignazio Locci cinquantenne di Jerzu che con la sua azienda agricola “Mirteto84” ha raccolto il guanto di sfida creando prodotti di

  Il profumo del mosto da sempre respirato in casa e una passione per il vino che affonda le radici nella sua terra d’origine, l’Ogliastra, hanno portato Antonio Mura, giovane imprenditore jerzese, a fare dell’amore per l’enologia il proprio lavoro.

  Amore per la propria terra e rispetto del territorio ogliastrino, l’azienda “vini fratelli Mulas” di Cardedu nasce su queste solide fondamenta. E’ il 2012 quando Christian e Stefania Mulas trasformano il vigneto di famiglia in una piccola realtà aziendale.

Il Birrificio Lara porta a casa due premi in uno dei concorsi più importanti a livello europeo, l’ARMONIA “Craft Beer & Food Pairing”, sbaragliando centinaia di birrifici in gara. Le premiazioni si sono svolte a Parma il 29 giugno. ARMONIA al momento

Spirito d’avventura, amore per il rischio e voglia di mettersi in discussione. Sono i tratti che caratterizzano il 27enne foghesino Giuseppe Mura che da tre mesi ha aperto una nuova attività: il “Sardinian Bubble Football”, un gioco identico al calcio

Condivisione di idee, esperienze, valori. Condivisione di un luogo e di una passione. E’ su queste fondamenta che sorge il nuovo Bed and Breakfast Al Vicoletto, “genuino” frutto dell’impegno del trentasettenne tortoliese Maurizio Cheri e della partecipazione attiva dei suoi sostenitori. Entrando a far