Nasce finalmente a Tortolì – a qualche anno dal prestigioso riconoscimento – il Consorzio di Tutela dei Culurgionis d’Ogliastra IGP. Soci fondatori, sono – come riporta Ansa Sardegna – il Laboratorio di Pasta fresca di Richard Marci di Cardedu, Cospat

Proseguono senza sosta i controlli del SIAN  Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ ATSSARDEGNA-ASSL Cagliari sui mezzi che trasportano alimenti freschi surgelati, controlli intensificati durante il periodo estivo quando le alte temperature mettono ancora più a rischio al

Grande successo a Lanusei per il festival dei Culurgionis d’Ogliastra, accompagnato anche dalla notizia del riconoscimento del marchio di Identificazione geograficamente protetta. Quest’evento ha rappresentato un momento per discutere, indagare e studiare un prodotto importante sia per l’economia ogliastrina che

Due milioni di confezioni di culurgionis ogliastrini sono pronti ad andare alla conquista di tutto il mondo il prossimo anno. E lo faranno con il marchio IGP, indicazione geografica protetta, certificato di garanzia del prodotto per tutti i consumatori. L’approvazione

Dopo il successo della passata edizione, torna Culurgionis d’Ogliastra IGP in Festival. La seconda edizione sarà ricca di eventi, sapori, profumi. “Anche quest’anno la manifestazione avrà come intento quello di festeggiare l’ottenimento del marchio IGP (che riconosce e tutela un prodotto

Dopo il successo della passata edizione, torna Culurgionis d’Ogliastra IGP in Festival. La seconda edizione sarà ricca di eventi, sapori, profumi. “Anche quest’anno la manifestazione avrà come intento quello di festeggiare l’ottenimento del marchio IGP (che riconosce e tutela un

Stasera alla Torre di Bari Sardo un evento imperdibile: la Sagra dei Culurgionis. A partire dalle ore 20, si potrà godere di una prelibatezza tutta ogliastrina. Seguiranno balli tradizionali, liscio, latino americano e di gruppo con il fisarmonicista Ignazio Lepori.

Culurgiones protagonisti a Lotzorai: il 25 luglio a Tancau l’estate si accende con il “Festival dei Sapori”. Enogastronomia, musica, artigianato e folklore: questi gli ingredienti del “Festival dei Sapori”organizzato per la prima volta a Tancau sul mare dall’Associazione Turistica Sapori e Tradizioni di

Enogastronomia, musica, artigianato e folklore: questi gli ingredienti del “Festival dei Sapori” organizzato per la prima volta a Tancau sul mare dall’Associazione Turistica Sapori e Tradizioni di Piazzetta Roma di Lotzorai. Le vie del piccolo borgo marinaro di Lotzorai si

Domenica 6 maggio, l’Anteas Ogliastra ha organizzato presso l’Hotel Galanias di Bari Sardo una giornata dedicata al progetto “Culurgionis 2018 e pani pintau Ogliastra“, un evento formativo dedicato alla preparazione dei culurgionis e del pani pintau, che è stato molto