Omicidio a Teulada. Lo chef Alessio Madeddu, noto al pubblico per aver partecipato alla trasmissione “4 ristoranti”, è stato ucciso nel suo ristorante di Teulada. Il corpo è stato trovato stamattina. Le ferite sono da arma da taglio. Di recente
Un dolce amato in tutto il mondo, al quale molti attribuiscono un’origine newyorchese, la cheesecake conquista tutti i palati. Ci spiega il gastronomo seneghese Paolo Solinas: «Ci sono però prove che primordiali forme di torte al formaggio venissero servite
È passato già un anno da quando lo chef sulcitano Manuele Fanutza ( conosciuto per i suoi successi a Expo 2015 dove ha rappresentato la cucina sarda o i tour in Belgio e Brasile e una seguitissima partecipazione a Cuochi
A bordo di una decappottabile bianca d’epoca, sono stati avvistati ieri a Tortolì lo chef Carlo Cracco e l’attore, comico e regista Diego Abatantuono. La coppia era impegnata insieme ad una nutrita troupe nelle riprese di alcune scene per una
Dalla Sardegna all’Australia, con tappa finale in Asia. Lo chef Antonio Careddu, con talento, ha fatto viaggiare la cucina sarda agli antipodi del mondo. Un Livingstone dei fornelli, un esploratore culinario, che armato di esperienza, dall’Ogliastra è riuscito a portare
Il gastronomo seneghese Paolo Solinas ci illustra il procedimento esatto per preparare delle ottime favette con menta, il “piatto della rinascita” che gli insegnò la nonna. Le fave sono un alimento con una storia antica, spesso considerate come un legame
C’è un angolo di Sardegna nel centro di Bratislava. Lo chef Andrea Ena, dal 2002, porta alta la bandiera delle eccellenze isolane. E allora, grazie al ristorante U Taliana, ecco che i Quattro Mori deliziano con la loro cucina anche
È iniziata bene ed è finita con un sospiro di sollievo per la concorrente sarda Francesca Moi, la puntata andata in onda ieri su Sky 1 di Masterchef 9. Nella Mistery Box ognuno si è dovuto posizionare in una nuova
L’Agrichef Franca Cabras, titolare della Fattoria Nuraghe Murtarba, nuovamente ospite di Claudia Tronci per il programma “Cucina Claudia”, ha presentato i Gathulis, tipico piatto della cucina villagrandese. “Piatto goloso, tradizionale e tipico” hanno scritto sul profilo social Sardegna in Agriturismo.
Paolo Palumbo, lo chef oristanese di 21 anni affetto da SLA, volerà in Israele per curarsi con il metodo sperimentale Brainstorm, quello per cui ha lottato nelle ultime settimane con lo sciopero della fame. Il centro israeliano che si occuperà