La cucina sarda è una cucina povera, non ci stancheremo mai di ripeterlo. In questo contesto si inserisce perfettamente Su Mazzamurru a sa casteddaia, un piatto povero ma ricchissimo di sapore. Si tratta di una molto semplice che facevano i nostri nonni.

In questa foto, postata da Gianfranco Loi sul gruppo Paesi d’Ogliastra, Monsignor Miglior, attorniato dai parroci d’Ogliastra, è al centro in prima fila. “In seconda fila, il secondo da destra,” specifica Loi “è Canonico Carta che è stato parroco di

Nella giornata di ieri, intorno alle 18:30, alcuni bagnanti della spiaggia “Salamaghe”, presso il Comune di Budoni, hanno notato una razza che, disorientata, si presentava in evidente stato di difficoltà nel guadagnare nuovamente il largo. Le persone presenti hanno pensato

La “professoressa di corsivo”, la milanese Elisa Esposito, si trova in vacanza in Ogliastra. Ieri, sul suo seguitissimo profilo Instagram, ha postato alcune storie che la vedono rilassata a Cala Goloritzè, a bordo di un gommone. La 20enne star di

È stato ritrovato vivo, l’uomo disperso il 20 agosto scorso, seppur stanco e debilitato. La macchina dei soccorsi coordinati dai CC di Olbia con la direzione tecnica del comando dei vigili del fuoco di Sassari ha consentito di portare in

La Sardegna custodisce il segreto della pasta più rara del mondo. Si chiama Filindeu, i fili di dio. Solo poche mani esperte ancora riescono a produrre questi delicati e sottili fili intrecciati di semola di grano duro. La nuorese Paola

Sabato scorso, a Cagliari, la Polizia di Stato ha arrestato in flagranza un operaio di 42 anni di Quartu Sant’Elena, incensurato, che undici giorni fa aveva adescato su Instagram una 12enne cagliaritana. Di certo non si aspettava che ad attenderlo,

Lo sapevate? 52 anni fa a Santadi fu scoperto il tesoro di Su Benatzu, uno dei ritrovamenti più entusiasmanti dell’archeologia sarda. Il ritrovamento avvenne nella notte tra domenica 23 e lunedì 24 giugno del 1968. Un gruppo di speleologi e

A Ulassai si è innescata una polemica a seguito di alcuni segni di sgommate di un’auto – durante la gimkana notturna di sabato scorso – apparse sull’opera permanente “Il volo del gioco dell’oca” di Maria Lai in piazza Barigau. A

Pietre immortali, fossati, ponti levatoi, strumenti di tortura, catapulte ed armature: il fascino del Medioevo è sempre stato tantissimo, soprattutto fra i più piccoli, cresciuti tra le fiabe di guerrieri e principesse. La Sardegna, terra abitata fin dai tempi più