La Carapigna, l’antenato del sorbetto in un testo dell’esperto e docente di gastronomia sarda Giovanni Fancello. Si tratta di un prodotto tradizionale dalle antiche origini, tipico delle zone interne della Sardegna, in particolare Aritzo. Si presenta come un un sorbetto

I nuraghi erano delle costruzioni gigantesche, come appurato in tutti gli ultimi studi sull’antichissima civiltà sarda. Dei veri e propri castelli dotati di torri, mura di cinta e strutture architettoniche molto avanzate per l’età del bronzo. I nuraghi sono infatti

Queste meravigliose foto, inviate alla redazione da Silvano Casari, mostrano, in tutta la loro bellezza, le cascate di Scontini – che nascono dal fiume Serrascova –, a Villagrande. La bellezza del territorio si palesa in questi scorci, degni di attenzione.

“Come amministrazione comunale siamo vicini alle cittadine e ai cittadini delle Marche per l’immane tragedia che li ha colpiti in queste ore. Siamo coscienti del profondo dolore e dell’abbattimento che stanno attraversando quelle persone in un momento così difficile, con

Nel pomeriggio di ieri una turista veneta, partita per un’ escursione dalla spiaggia di “Fuili a Mare” verso la località “S’Abba Drughe”, ha perso l’orientamento lungo il cammino. Presa dal panico la donna ha contattato il numero di emergenza 113

Incidente sul lavoro questa mattina a Orosei. Per cause in corso di accertamento un operaio che manovrava un mezzo d’opera adibito al taglio dei blocchi di pietra, nella retromarcia, inavvertitamente, è precipitato nel terrazzamento sottostante compiendo un balzo verso il

La natura si manifesta in tutto il suo splendore in Ogliastra. Stamattina una piccola tartaruga ha lasciato il suo nido e dopo aver schiuso il suo uovo è andata rapida verso il mare Ecco lo scatto pubblicato dalla pagina Facebook

Max Leopold Wagner, illustre etnologo e glottologo tedesco, durante uno dei suoi viaggi in Sardegna nel 1905 scoprì l’esistenza della cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta in compagnia di un altro etnologo, Eugen Burger, dopo aver attraversato il Sarrabus,

Si va’ verso la chiusura anticipata di due mesi del regime di continuità territoriale aerea da e per la Sardegna senza compensazioni, garantito fino adesso da Ita e Volotea – come riporta ANSA -. Le due compagnie avevano dato la

Oggi parliamo della Donnola Sarda (Mustela Nivalis Boccamela): sarebbe stata introdotta in tempi antichi dall’uomo e si distingue per le dimensioni maggiori rispetto alla specie che vive nel resto d’Europa. Animale dotato di un aspetto elegante, ha un corpo slanciato