Per il ripieno si usano patate e formaggio conservato in salamoia, che a seconda della zona assume un nome diverso: Fruhe, Frughe, Frua, Merca, Fiscidu, Viscidu, Casu Agéru. Un piatto antico, ma che oggi può diventare una merenda genuina e

Pedra Longa è una guglia calcarea che si tuffa nelle acque del mare ogliastrino. Il panorama che si gode dalla zona del territorio di Baunei è letteralmente emozionante e una volta ammirato, vorreste ritornarci al più presto. Sicuramente nel cuore

A Triei, si registra un nuovo focolaio Covid-19. A dare la notizia è stata l’Amministrazione comunale, attraverso una nota ufficiale. Si legge nel messaggio: “Dai dati presenti nella piattaforma regionale sono 14 i casi di positività al Covid-19 nel nostro

Temperature record in Sardegna nei prossimi giorni. Da lunedì 9 e fino almeno a venerdì 13 agosto 2021, sulla Sardegna si prevedono temperature massime diffusamente oltre i 37°C e localmente ben oltre i 40°C. Le temperature massime molto elevate hanno

L’AVIS di Tortolì, si è resa protagonista di un’iniziativa benefica a favore dei territori della Sardegna, devastati dagli incendi nelle ultime settimane. Racconta il presidente dell’associazione cittadina, Luca Russo: “L’Avis comunale Tortoli-Arbatax ha deciso di devolvere 500 euro del proprio

Nel territorio ogliastrino, più precisamente tra il comune di Osini e quello di Gairo Taquisara, ubicato nella montagna del Taccu, vi è in tutta la sua immensità uno dei siti nuragici meglio conservati di tutta la Sardegna. Parliamo del Nuraghe

Terribile incidente mortale, questa mattina, sulla Strada Statale 126, nel territorio di Guspini. Da stabilire la dinamica del sinistro. Sul posto sono intervenuti gli operatori del 118, le Forze dell’ordine e personale di Anas. Rallentamenti del traffico, una parte della

Non è un limone, non è un pompelmo, non è un cedro. È sa pompìa, un frutto che esiste solo in Sardegna, per la precisione nei comuni di Siniscola, Posada, Torpè e Orosei. Una vera rarità, fino al 2015 non

Arrivano buone notizie dall’ospedale di Nuoro sulle condizioni della persona ferita nell’incidente stradale avvenuto ieri a Prato Sardo in cui è morto il 43enne Francesco Aironi. Infatti A.M. non è più in pericolo di vita e nel frattempo continuano le

Nella tarda serata di ieri, sulla strada statale 131 DCN km. 70, direzione Nuoro, un’auto Citroen C3 condotta da una giovane donna di Nuoro, per cause in fase di accertamento da parte della Polizia stradale di Nuoro intervenuta, si è