Retzetas Antigas è il nuovo programma scritto e condotto da Pietro Mereu che dal 19 febbraio alle ore
10.15 andrà in onda ogni domenica su RAI 3 Sardegna.

Pietro Mereu regista e autore televisivo si cimenta in un programma in lingua sarda per la prima volta.
Dopo l’esperienza della web serie sulla cucina sarda dal titolo “Culurgiones Mon amour”, in questa nuova
serie di 12 puntate da 15 minuti Mereu visiterà la Barbagia, il Sarcidano e la Gallura.

Ci farà conoscere ricette antiche e ci farà incontrare i produttori locali. In Barbagia, a Oliena, incontrerà lo chef Cenceddu Palimodde e sua moglie Tonina Biscu, in Sarcidano la cuoca contadina Annalisa Atzeni ed in Gallura Maria Antonietta Mazzone, fondatrice della cucina delle Matriarche.

“In questo periodo storico in cui c’è un appiattimento culturale su tutti i fronti, anche la riscoperta delle
ricette sarde è importante per capire chi siamo e da dove veniamo, quando mi chiedono come mai i sardi
siano cosi longevi io rispondo che uno dei segreti sono gli ingredienti che in molti casi sono invariati da
secoli” dichiara Pietro Mereu che è anche ideatore del Festival sulla longevità “Longevity fest”.

Il programma è prodotto da Terra de Punt e diretto da Fabio Ortu ed Andrea Marras, la produzione
esecutiva è dello stesso Mereu e di Maria Grazia Dessolis.

Con il calare del sipario sul Martedì Grasso, Baunei e Santa Maria Navarrese archiviano un’edizione del Carnevale che resterà impressa non solo per i colori e le sfilate, ma soprattutto per un importante segnale di rinnovamento sociale.

Se domenica a Santa Maria l’allegria aveva già contagiato residenti e visitatori, la chiusura di ieri a Baunei ha confermato la riuscita di una scommessa vinta: quella dei giovani. L’edizione di quest’anno è stata infatti curata da un gruppo di ragazzi appena entrati a far parte della Pro Loco, che hanno fatto la loro “prima uscita” ufficiale proprio gestendo l’organizzazione dei festeggiamenti.

«Non ce ne vorranno le altre maschere, ma per noi questa è stata la più bella», commentano con orgoglio dall’amministrazione comunale, sottolineando come l’energia dei nuovi membri sia stata il vero motore dell’evento. Un debutto eccellente che ha saputo mescolare tradizione e freschezza, ricevendo il plauso dell’intera comunità.

L’ingresso di nuove leve nel direttivo turistico e culturale non è solo una questione organizzativa, ma un segnale di vitalità per tutto il paese: la dimostrazione che Baunei è una realtà capace di rinnovarsi, restando viva e coinvolgente grazie all’impegno di chi sceglie di mettersi in gioco per il proprio territorio.