Le eccezionali proprietà benefiche de Su Matutzu, il crescione d’acqua. Il crescione o crescione d’acqua è la varietà di crescione più utilizzata. Dal sapore caratteristico, pungente, quasi piccante, ha molte proprietà nutrizionali. Viene utilizzato in cucina per insalate, vellutate, minestre.
Cagliari è la città più siccitosa d’Italia e questo è l’ottobre più secco degli ultimi sessanta anni. In città non piove da sei mesi. L’ultima vera giornata di pioggia, sulla base dei dati del Centro Epson meteo, risale al 27 aprile.