È stata davvero un successo la ventesima edizione della Sagra del pane, con un bagno di folla che ha gremito le oltre quaranta postazioni di produzione, degustazione e vendita lungo il percorso, animando le vie e le piazze del centro
Solo i produttori di pane tipico sardo, potranno fregiarsi del marchio di tutela. Confartigianato Sardegna chiede celerità sull’assegnazione dei marchi e controlli contro eventuali “furbetti”. Una deliberazione della Giunta Regionale, relativa alla Legge Regionale sulla panificazione approvata il 21 marzo scorso