La primavera è alle porte e la stagione delle favette sta per cominciare, la ricetta si adatta benissimo anche alle favette sgranate dal loro baccello, ma il vero “Corronciolu”, o “Corrunciolu” è solo quello fatto con le favette intere. Ingredienti:
Il vino è certo il frutto della terra ma è anche il lavoro dei tanti uomini e delle tante donne che lo producono. Se dovessimo spiegarlo in pochissime parole, non…
Viviamo in un'epoca in cui lo stress, l'ansia e le tensioni fisiche sono all'ordine del giorno e capaci di distruggere la qualità della nostra esistenza. Lo yoga e la massoterapia…
È ormai ben noto che la Sardegna rappresenti un territorio straordinariamente ricco e affascinante dal punto di vista minerario. La nostra isola, infatti, vanta una lunga e complessa storia legata…
Due cuccioli, Alessio e Alessia, sono arrivati al rifugio "I Fratelli Minori" di Olbia appena due giorni fa, in condizioni devastanti. Scheletrici, pieni di ferite, ricoperti di pulci, gengive bianche.…
La magia della Luna piena del Cervo si è manifestata anche nei cieli della penisola del Sinis, in Sardegna, regalando uno spettacolo di rara bellezza. A immortalarla, in uno scatto…