La cucina sarda conquista Milano. Lo chef di Abbasanta Roberto Serra – e tutto il suo staff del Ristorante Su Carduleu- saranno ospiti per due mesi all’Eataly Smeraldo in piazza venticinque aprile. Temporary Restaurant. Dal primo febbraio al 31 marzo il ristorante Su Carduleu si trasferisce

Al Fico Eataly World di Bologna spopola il tiramisù fatto con i biscotti di Fonni. Il dolce realizzato con biscotti prodotti nell’Isola ha vinto la gara organizzata al Fico nel “Tiramisù Day” tra gli aspiranti chef dell’istituto Bartolomeo Scappi di Castel San

“Avete un formaggio strepitoso ora si tratta di produrne molto di più, io mi impegno a commercializzarlo e a servirlo nei nostri ristoranti”. Il patron di Eataly, Oscar Farinetti, ha appena finito di mangiare nell’Hotel su Lithu di Bitti, dove

  Chi vuole vedere a Cagliari dal vivo una delle sculture che rappresentano i peperoncini, potrà ammirarla nella terrazza del Banco di Sardegna di viale Diaz. Di sculture simili a questa ne sono state installate in varie parti di Italia