Churrasco significa letteralmente grigliata mista. Perché però dire churrasco e grigliata non ha lo stesso significato nel nostro immaginario? Perchè se in Italia la grigliata è quella cosa che si fa in famiglia, o con gli amici, le domeniche d’estate,
Da diversi anni a questa parte, il mondo della ristorazione cagliaritano ha un respiro sempre più internazionale. Le influenze sono varie: nipponiche, sudamericane, indiane, africane. Ma una, tra le diverse proposte culinarie presenti in città, spicca per storia e attaccamento
Il 2024 è alle porte e il ristorante brasiliano Smell Brasil si prepara per accogliere il nuovo anno con un gran veglione di Capodanno con festeggiamenti in puro stile brasileiro. Il ristorante, situato nel cuore di Cagliari, trasporterà i suoi
Nel centro di Cagliari, a pochi passi dalla passeggiata di via Roma, troviamo viale Bonaria, una parte della città in cui regna il contrasto tra due realtà: modernità e storia. Da un lato, ci lasciamo affascinare dal maestoso Santuario di