Al Fico Eataly World di Bologna spopola il tiramisù fatto con i biscotti di Fonni. Il dolce realizzato con biscotti prodotti nell’Isola ha vinto la gara organizzata al Fico nel “Tiramisù Day” tra gli aspiranti chef dell’istituto Bartolomeo Scappi di Castel San
Ci sono aziende che nascono da un’idea. E poi ce ne sono altre che nascono da una visione. Zavyta appartiene a questa seconda categoria. Non è soltanto un network di…
C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo…
Com’erano le donne in Sardegna nel 1963 e quali erano i loro pensieri, le loro aspirazioni? Un breve documentario della Rai dedicato all’emancipazione della donna sarda nel 1963 offre uno…
C’è un’ingiustizia silenziosa che si consuma tra le mura del canile di Quartu Sant'Elena e ha il muso dolce di Frida. Questa cagnetta, nonostante sia l’emblema dell’allegria e dell’equilibrio, ha…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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