Si può preparare anche con i ceci in scatola, ma se usate quelli secchi è più saporito, se poi le bietole sono quelle selvatiche, colte in campagna, il piatto sarà ancora più gustoso oltre che più economico e sano. Ingredienti:
Ci sono aziende che nascono da un’idea. E poi ce ne sono altre che nascono da una visione. Zavyta appartiene a questa seconda categoria. Non è soltanto un network di…
C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo…
Troppo spesso si dimentica che la Sardegna, in un passato lontanissimo, fu una terra dominata dal fuoco. Milioni di anni fa l’isola era infatti attraversata da una intensa attività vulcanica…
Strappati alla mamma e abbandonati a neanche un mese di vita: sei cuccioli meravigliosi cercano casa
Non c’è altro modo per definirlo se non un atto disumano, privo di anima e di scrupoli. Ieri sera, nel silenzio delle Saline alla periferia di Olbia, qualcuno ha deciso…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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