La Carapigna, l’antenato del sorbetto in un testo dell’esperto e docente di gastronomia sarda Giovanni Fancello. Si tratta di un prodotto tradizionale dalle antiche origini, tipico delle zone interne della Sardegna, in particolare Aritzo. Si presenta come un un sorbetto
Nasce il primo negozio a tempo isolano e sarà dedicato alla Sartiglia di Oristano. Sarà attivo dalla settimana prossima il primo Pop up store esperienziale, una sorta di negozio temporaneo che la start up cagliaritana Placecorner.com eCamaleon Shop’n Shop hanno
Il circuito Sardex torna al centro del confronto tra imprese con Sardex Connect: Expo di Filiera HORECA, il nuovo evento che riunirà a Cagliari oltre 100 espositori di aziende che…
Il mondo dell’ospitalità è uno dei motori economici più importanti del nostro territorio. Ristoranti, hotel e attività di catering non offrono soltanto servizi: sono luoghi di incontro, relazione e cultura,…
"Fattu e lassau", molto più di una semplice espressione: ironia, critica e identità sarda Che cosa significa l’espressione Fattu e lassau? Chi di voi non ha mai sentito questa espressione…
Nonostante un musetto vivace e uno sguardo carico di speranza, per il piccolo Giorgetto il telefono non ha ancora squillato. Il cucciolo, attualmente ospite del Rifugio Amici degli Animali di…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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