Avete mai assaggiato la birra alla pompìa o quella alla liquirizia, al caffè e al cioccolato? Se la risposta è no, avrete modo di farlo fino a domani sera in piazza Garibaldi, in occasione della prima edizione di Casteddu Beer

9,5 vol.; 16°-18°; 75 cl. Sono questi i numeri d’oro della Nautilus, la birra prodotta dal birrificio selargino Mezzavia, capace di conquistare la medaglia d’oro per la categoria Imperial Stout nella Brussels Beer Challenge 2017, la sesta edizione della nota competizione

Birre di qualità prodotte nel rispetto dell’ambiente e valorizzazione del territorio. Questi sono i principi cardine del Birrificio Quattro Mori, situato all’interno del parco geominerario di Montevecchio,  nel Medio Campidano. Nato nel 2013 da un’idea di Paolo Lai e Antonio Zanda,

«Chiariamo subito una cosa: non si tratta di un concorso a cui ci si iscrive, ma di un vero e proprio contest, in cui si monitora l’attività dei birrai nell’arco di un intero anno per premiarne bravura tecnica, professionalità e