Racconta con orgoglio i suoi primi giorni di lavoro da commessa. Davanti a sé un lungo percorso di formazione, verso la professione e soprattutto verso l’autonomia.

Valentina, 27enne quartese, è una ragazza con disabilità intellettiva che con l’associazione cagliaritana Codice Segreto ha seguito un percorso formativo e ora ha raggiunto il suo traguardo: un posto di lavoro da Zara, nella via Manno di Cagliari, e soprattutto un obiettivo che forse in tanti avrebbero potuto definire irraggiungibile.

Si chiama “All in”, un progetto nato in Veneto dalla fondazione “Più di un sogno”, che nella regione porta avanti percorsi di inserimento lavorativo. Da qui un modello che ha trovato massima accoglienza da parte di Codice Segreto, che da qualche anno insieme alla Fondazione Domus de Luna porta avanti obiettivi di consapevolezza e autodeterminazione per i ragazzi con disabilità, orientandoli a obiettivi lavorativi e occupazionali precisi.

“Ognuno ha i suoi obiettivi – spiega Francesca Mulas dell’associazione Codice Segreto – e un lavoro che può andare bene per qualcuno, può non andare bene per altri”. E allora ecco il progetto All in. “Si tratta di un progetto specifico, con inserimenti lavorativi che avvengono in realtà commerciali. Dunque, una reale inclusione e integrazione nel tessuto lavorativo e nella cittadinanza”.

Valentina ora segue da Zara un tirocinio di prova di sei mesi, accompagnata dalla sua educatrice Elisa, al suo fianco in questo importante percorso di vita. “Negli scorsi mesi la nostra educatrice ha seguito a sua volta un corso formativo in Veneto – spiega Mulas – per imparare come strutturare il lavoro”. Ma non solo. Infatti, anche la realtà accogliente è stata chiamata a prepararsi. “I colleghi vengono formati per poter rapportarsi nel migliore dei modi con una persona con disabilità”.

Al termine del tirocinio, se tutto va bene, la trasformazione in contratto a tempo indeterminato per Valentina. “La persona disabile è vista come una risorse e non come bisognosa di assistenza”.

Soddisfazione immensa per Valentina, cresciuta, si può dire, sin da giovanissima nella Casa Futuro di Codice Segreto e ora avviata sempre più a una sua vita autonoma. “Lavoro nel settore per l’infanzia e mi sono sempre piaciuti i bambini”, spiega, “nel mio reparto ci sono in maggioranza donne, che sin da subito si sono mostrate simpatiche nei miei confronti”.

4 ore al giorno, diurne, per Valentina che segue il suo obiettivo verso l’autonomia. “Vado da sola al lavoro, calcolando i tempi dei mezzi pubblici e il percorso da casa a Zara”, spiega. E aggiunge: “Il primo giorno è stato tutto bello, ma già conoscevo quello che hai avrei dovuto fare. Ricevere la divisa però è stato davvero emozionante”.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.