È Francesca Aste di Carloforte la nuova Lady Amarena Italia 2023. È stata eletta ieri sera dopo un’appassionante sfida a 10 con altre 9 agguerrite e bravissime barladies giunte da tutta Italia a Roma per la finale del concorso, ideato e organizzato da Fabbri 1905, che si è svolta al centro dei due appuntamenti mondiali AIBES e IBA.

Francesca ha conquistato pubblico e giuria “mettendo in scena” nei tre minuti e poco più a disposizione il suo cocktail Bansky Martini ispirato al celebre murales dell’artista con la bambina che insegue il suo palloncino che vola via: un’impeccabile e sorridente presentazione in perfetto inglese, come richiesto dalle competizioni internazionali e dalle professioni dell’ospitalità, mentre scorrevano le immagini di momenti piacevoli intorno al cocktail nel bar che Francesca gestisce con il compagno a Carloforte, hanno accompagnato la preparazione di Bansky Martini a base di Dry Gin Fabbri, Marendry Bitter Fabbri e liquore alla pesca. E un vero palloncino a forma di cuore legato a un’Amarena Fabbri è stata la sorprendente decorazione del cocktail che ha convinto la giuria anche per l’estetica e la piacevolezza di gusto dovuta al calibrato mix degli ingredienti.

Il risultato, un cocktail dalla bassa gradazione alcolica, armonioso e versatile dall’aperitivo all’after dinner, che in realtà è molto di più: riesce a dare corpo e gusto a messaggi d’amore e d’amicizia, a sogni da inseguire ed emozioni da coltivare.

Non sono state da meno le altre giovani concorrenti quanto a passione e creatività: tutte emozionatissime perché consapevoli dell’opportunità offerta da questo concorso che dal 2015 ha aperto le porte della mixology a tantissime giovani donne in Italia e nel mondo. Si tratta infatti dell’unica competizione internazionale dedicata al bartending in rosa. “Fin dalle origini questo concorso parla di inclusione prima ancora che questo tema diventasse un hipe contemporaneo: in fondo la nostra azienda – dichiara Nicola Fabbri a nome della famiglia, CEO e quarta generazione al comando con il fratello Umberto e il cugino Paolo – nasce dall’intuizione di una donna, la mia bisnonna Rachele alla cui ricetta casalinga si deve l’invenzione della nostra Amarena”.

“Crediamo che la componente femminile nel mondo del bartending meriti di essere considerata e valorizzata al pari dei colleghi uomini che ne sono tuttora protagonisti, per il quid in più di sensibilità e attenzione alle sfumature, oltre che freschezza e nuova creatività, che oggi le persone richiedono anche in un cocktail, ‘non solo da bere’ ma motore di convivialità, nuovi incontri e piacevoli esperienze” conclude Fabbri.

A passare il testimone a questa giovane trentenne che ha scelto di vivere e lavorare “al bancone” nella sua Sardegna, Federica Geirola, Lady Amarena Italia 2021, oggi una vera Influencer nel mondo del bartending, bravissima a portare sui social tutta l’esperienza e la passione dei cocktail che prepara ai clienti del Singer Palace Hotel di Roma.

Sul podio anche la seconda classificata Carlotta Verago con Lady Bear e la terza Valentina Scuotto con Magic Drop. A Linda Gentilini, con il cocktail Albachiara, il titolo di Miglior cocktail a base di Dry Gin Fabbri mentre a Jennifer Okkez con Mexican Lady, il titolo di Miglior Cocktail con Marendry.

Appuntamento al 2024 per la competizione internazionale che vedrà Francesca Aste misurarsi con le Ladies elette in tutti i Paesi del mondo in cui Fabbri 1905 è presente.

La marcia verso il 1° maggio accelera il passo. In una cornice di profonda devozione e partecipazione, la città di Cagliari ha celebrato il tradizionale rito della Pasquetta di Sant’Efisio, un appuntamento che non è solo una processione votiva, ma il cuore dei preparativi per la festa più attesa dell’isola.

Il momento più emozionante si è consumato sul sagrato della chiesa di Stampace. Al termine del solenne rientro dalla Cattedrale di Santa Maria, gli occhi di fedeli e turisti si sono posati sulla coppia di giovani buoi che, per la prima volta, avranno l’onore di trainare il simulacro del Martire Guerriero.

Seguendo un’usanza secolare, i nomi scelti dal proprietario per i giovenchi formano una frase di senso compiuto, un messaggio che unisce l’uomo alla divinità e alla propria terra. Per questa 370ª edizione, i due “debuttanti” sono stati battezzati: «Ti stimu» e «Po’ cantu bivu». Un epiteto che suona come una vera e propria dichiarazione d’amore e fedeltà al Santo, un augurio di buon auspicio che accompagnerà il cammino del cocchio lungo la strada verso Nora.

Dietro lo splendore della sfilata di maggio si cela un lavoro meticoloso che parte da lontano. L’Arciconfraternita del Gonfalone tesse le fila della festa già dal 19 marzo, giorno di San Giuseppe, con l’elezione del Terzo Guardiano, il supervisore dell’intero evento. La mattinata ha visto anche la partecipazione ufficiale dell’Alter Nos, Giovanni Porrà. Il rappresentante della municipalità, scelto dal Sindaco tra le fila del Comune, incarna il legame indissolubile tra l’amministrazione civile e il voto religioso che la città scioglie ininterrottamente dal 1656.

Con la benedizione del giogo e il ritorno del simulacro nel rione di Stampace, Cagliari entra ufficialmente nel clima della festa grande. La devozione che ha avvolto il corteo del Lunedì dell’Angelo è solo l’anticipazione del tripudio di colori, suoni e preghiere che, tra poche settimane, trasformerà le strade del capoluogo in un palcoscenico di fede senza tempo.