In Sardegna esiste un paese conosciuto come “sa bidda de is pingiadas”.

Parliamo di Pabillonis, centro situato nel cuore del Campidano, considerato da secoli vera e propria “capitale delle pentole”.

Un appellativo che deriva dalla tradizionale lavorazione delle argille locali, per la produzione di vasellame da tavola e cucina.

Una florida e virtuosa economia capace di coprire in passato la gran parte del fabbisogno di questa tipologia di strumenti nell’Isola, prima dell’avvento della produzione industriale del pentolame in alluminio e altri materiali.

A Pabillonis, erano presenti tanti laboratori dedicati alla lavorazione dell’argilla, dove da padre in figlio venivano tramandate le tecniche e i segreti di questa antica attività. Ma non solo pentolai, nel paese erano presenti abili artigiani che producevano tegole, anfore e tanti altri oggetti in terracotta.

Ma perché era così apprezzato il vasellame di questo centro del Campidano, capace di sbaragliare la concorrenza degli altri paesi sardi che producevano gli stessi prodotti?

Il successo consisteva nella proverbiale leggerezza – quanto resistenza al fuoco e alla durata – di queste stoviglie, ottenuta dalla sapiente miscela dell’argilla locale, con un particolare minerale: la galena. Questo particolare solfuro di piombo veniva estratto dalle Miniere di Montevecchio.

Opera “Is pingiadas”. Ph: “Monumenti Aperti”

A Pabillonis, a ricordo di questa antica tradizione, oltre musei dedicati e artigiani resilienti, a metà degli anni ’80 del secolo scorso è stato realizzata l’opera “Is Pingiadas”. A formare il maestoso monumento tre elementi tipici di stoviglie in terracotta: “sa Pingiada, su Tianu, s’Ariglia”.

Un giusto omaggio all’antichissima attività che ha reso celebre il centro del Campidano nell’Isola.

Luigia Mercalli, conosciuta affettuosamente come Lisetta, ha raggiunto a febbraio scorso il prestigioso traguardo dei 110 anni, e, questo dicembre è entrata di diritto tra le dieci persone più longeve d’Italia. Originaria di Carloforte, dove è nata il 17 febbraio 1915, Luigia rappresenta oggi la donna più longeva della Sardegna.

Foto di Pierino Vargiu

Insegnante per 46 anni, ha dedicato la vita all’educazione, iniziando con economia domestica, contabilità e merceologia, per poi passare all’educazione tecnica. Trasferitasi a Cagliari nel 1951, ha lasciato un segno indelebile nella comunità scolastica, diventando un punto di riferimento per generazioni di studenti.

Foto di Pierino Vargiu

Lucida, elegante e sempre sorridente, Lisetta ha condiviso con chi le ha fatto visita scorci della sua lunga esistenza, fatta di momenti felici ma anche di difficoltà straordinarie. Ha vissuto due pandemie – l’influenza “spagnola” e il Covid – e gli anni durissimi della Seconda Guerra Mondiale, durante i bombardamenti del 1943 a Carloforte, quando si prese cura dei feriti e vegliò su chi non ce l’aveva fatta.

“Mi sono sposata a 36 anni, con Luigi Quaquero, senza la c”, precisa con il consueto garbo Luigia, che oggi continua a incarnare forza, vitalità e tempra straordinaria.  Le immagini della signora, firmate dal fotografo Pierino Vargiu, ambasciatore della longevità in Sardegna, catturano la grazia e la vivacità di un’ultracentenaria che continua a essere simbolo di eleganza e memoria storica della sua terra.