Un laureato dell’Università di Cagliari ha vinto, superando una selezione internazionale, una fellowship Marie-Curie presso il prestigioso Institute for Cell and Molecular Biosciences della Newcastle University: con la borsa di ricerca così ottenuta, Federico Corona svolgerà un PhD internazionale sotto la supervisione del prof. Waldemar Vollmer, visiting professor nell’Ateneo cagliaritano nel 2015.

Federico Corona ha conseguito all’Università di Cagliari la laurea triennale in Biologia e quella magistrale in Biologia Cellulare e Molecolare, svolgendo il lavoro di ricerca per le tesi rispettivamente con la supervisione del prof. Enzo Tramontano (triennale) e della prof.ssa Orietta Massidda (magistrale). E’ risultato nel 2013 tra i migliori laureati dell’Università di Cagliari, vincendo un premio in denaro, e ha vinto anche una borsa Erasmus per l’Accademia Ceca delle Scienze della durata di tre mesi.

All’Università inglese il dottor Corona starà per almeno tre anni, al massimo quattro, per studiare la biogenesi della parete cellulare dei batteri Gram-negativi, in particolare il sistema BAM, necessario per l’assemblaggio di una famiglia di proteine essenziali per i batteri, note come “beta-barrell”, allo scopo di comprenderne il funzionamento ed eventualmente utilizzarle come bersagli per lo sviluppo di farmaci antibatterici. Parteciperà al progetto “EU Train2Target” finanziato dall’Unione Europea, che prevede oltre alla permanenza presso l’Institute for Cell and Molecular Biosciences della Newcastle University anche stage nelle sedi degli altri partner del consorzio sia accademici sia industriali, sparsi tra Milano, Amsterdam e Danimarca.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.