Fiat su 1933 cando sa vida de sa pitica Aurora Secchi, de Mandas, fiat istada triulada dae un’isfogu de ociada, acumpangiada dae cumplicatziones graves. Sa situatzione fiat gasi crìtica chi a sos babbos fiat istada cussigiada finas s’estrema untzione pro s’amada pitzinna issoro.  Leados dae dolore e dae su disisperu, sos babbos aiant detzìdidu de mandare sas pregadorias issoro a su Beato Fra Salvatore da Horta, pedende unu miràculu pro sa salude de Aurora.

Su miràculu fiat acontèssidu su sero matessi gràtzias a sas pregadorias disperadas. Nointames sas oras de coma e su perìgulu de morte pro sa pitzinna, Aurora si fiat ischidada de s’istadu crìticu suo, si fiat setzidu in su letu e aiat pedidu de mandigare. Un’eventu gasi ispantosu e chi non si podiat ispiegare in manera sientìfica chi sos mèigos matessi non podiant cumprèndere su lestru sanamentu de sa pitica.

Su 3 de maju de su 1933 est sa data ufitziale de su miràculu, un’eventu chi at lassadu un’arrastu importante in s’istòria de Mandas e chi sa Crèsia at reconnotu comente  miràculu autènticu acumpridu da Fra Salvatore de Horta. Custu ùrtimu, de sighida, est istadu canonizadu su 17 de abrile de su 1938 de su Paba Piu XI, cunfirmende sa santidade sua e su ligàmene ispetziale suo cun sa comunidade.

In ammentu de su de noranta anniversàrios de custu miràculu istraordinàriu, sa comunidade de Mandas dae pagu  at acollidu sos ossos de Santu Sarbadore dae Horta. Custu eventu at postu in primu pranu s’istòria cummovente de Aurora Secchi e su miràculu chi at cambiadu su cursu de sa vida sua. Unu ringratziamentu ispetziale a su grupu FB de Saboris Antigus pro àere cumpartzidu custa importante istòria e pro àere fatu connòschere custa testimonia de fide.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Un’alliantza chentza dinnantis de sas “Feminas de s’Ozzu” e sas “Cittades de s’Ozzu”, est po naschere, uninde sas fortzas po poderare sa cultura de s’ozzu e po affortigare unu sistema de cossumu sciente de sa produssione de s’oro birde, chi disegnat iscolas de vida e bistas.

Su 20 de Aprile, in Ilbono, in Ozzastra, bi at essere unu abbenimentu istoricu: sa frimma de su primu accordu chi faghet partire un’assitentzia chi serbit po s’isviluppu de un’offerta turistica ligada a sas tradissiones de sa coghina e sas estremadias de sas produssiones de s’ozzu de sa regione.

Sa tzerimonia, chi at a biere sa presentzia de sa Presidente nazionale de s’assotziatzione Feminas de s’Ozzu, at essere unu momentu importante meda po su campu. Custu accordu non solu punnat a faghere connoschere s’ozzu extravergine de olia commente prodottu de arta calidade, ma puru a agguantare sa tutela de s’ambiente e de sas bistas, s’isviluppu chi si podet bajulare e su turismu locale, mescamente in sas zuras de s’internu.

S’intentu printzipale de s’accordu, est cussu de creare assitentzias de comunicassione de sos comunes, dittas de produssione e trasformassione, po arribare a creare unu modellu de “turismu de s’ozzu”, chi si potat repricare a livellu natzionale e de tottu su mundu. Ant essere accreschidos sos abbenimentos po balorizare sas iscroccas de
naschida de s’ozzu extravergine de olia italianu, po mesu de cunferentzias,cursos e disignos de sa comunidade europea.

S’assotziatzione Nazionale Tzittade de s’Ozzu, chi tenet casi 500 comunes e paritzas partetzipaziones de sas amministratziones pubbricas in mesu de issos, e s’Assotziatzione Nazionale Feminas de s’Ozzu APS, cun pius de
70 sotzios, sunt unu patrimoniu de sa cultura e de sa coghina chi tenent unu balore chi non si podet calculare. Sa frimma de custu accordu est unu passu importante meda po dare balore e agguantare s’ozzu extravergine de olia e de sas virtudes suas chi faghent bene a sa salude.

Su disignu de sa zorronada de su 20 de Aprile, prenettat, in pius de sa frimma de s’accordu, unu addobiu supra s’istoria de s’ozzu de sa Sardigna. At essere un’occasione po discutire de su passadu, de su presente e de su tempus benidore de s’ozzu extravergine de olia e po presentare sos disignos natzionales e regionales de sas duas
Assotziatziones.Unu momentu de cunfruntu e de cundivisione de esperientzia e connoschentzia de sos chi tribagliant in cussu campu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22