Sa noa de su reconnoschimentu ufitziale de sa Coja Antiga  daa banda de su ministèriu de sa Cultura est unu momentu de grandu orgòlliu e tzelebratzione pro sa comunidade de Ceraxus. Custu reconnoschimentu ponet sa Clja subra in su matessi pranu de àteras tzelebratziones istòricas sardas de fama natzionale comente a sa Sartiglia de Aristanis e sa Festa de sos Candeleris de Tàtari.

Sa coja antiga est istada inclùdida in s’elencu de sas rievocatziones istòricas italianas, unu resurtadu otentu a pustis de un’atenta valutatzione dae banda de oto ricercadores chi ant fatu un’iscumbata aprofundida in totu su territòriu italianu. Custa dessinnatzione lu còllocat comente  ùnica manifestatzione de sa zona intre sos 39 eventos sardos tzertificados. Su sìndigu de Ceraxus, Gigi Concu, non cuat sa satisfatzione manna sua pro custu reconnoschimentu importante, sutaliniende s’importu a livellu natzionale e su valore de promotzione de su territòriu addae sas làcanas regionales.

S’amministratzione locale at cumpartzidu cun cuntentu custa noa càstiende cun grandu entusiasmu a sa prospetiva de fàghere connòschere e avalorare sas traditziones ricas de Ceraxus in una prataforma natzionale. Sa presèntzia de sa Coja in sa mapadura aprontada dae sos espertos est unu resurtadu chi afòrtiat su caràtere identitàriu e su ligàmene intre passadu e presente de custa importante tzelebratzione, interessende pessones de generatziones diversas.

S’assessora a sa Cultura, Oriana Bernardi, at sutalineadu su valore de custu reconnoschimentu, chi prèmiat s’acàpiu forte a sas traditziones locales e s’identidade culturale de sa bidda. S’obietivu imbeniente est s’incroimentu de sa Coja in su registru de sos Eventos Mannos, chi isetat su pronuntziamentu de sa Regione.

Su presidente de sa Pro Loco, Gianni Frau, cumpartzit at agiuntu chi custu reconnoschimentu cunfirmat chi sa Coja no est limitada a sas làcanas tzitadinas, ma si podet ispìnghere finas a s’àtera banda de su Tirrenu. Custu reconnoschimentu rapresentat pro totus cussos chi ant dedicadu tempus e aficu pro mantènnere bia custa importante traditzione in su cursu de sos annos una satisatzione manna e sa paga giusta pro medas sacrifìtzios.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Sa birra sarda sighit a si distinghere a livellu natzionale e europeu, accuccurrande una filera de riconnoschimentos de grandesa chi ponent in lughe s’estremadia de su prodottu isolanu e sa solidesa de sa filera regionale de sa birra. Custos premios cunfirmant su sutzessu creschente de sas favricas artigianales de sa birra in Sardigna e s’effettu de signifficu supra su mercadu regionale e addia.

Dae pagu tempus, sas favricas de birra isulanas ant brilladu in medas manifestatzione importantes, incluinde abbenimentos meda connoschidos commente su Vinitaly 2024 e su Bartzellona Beer Challenge, unu de sos cuncursos de sa birra pius de grandesa de Europa, addia a su Cuncursu Internatzionale de Lione.

In mesu de sos personaggios printzipales de custa serie de sutzessos, si est annoddittada sa favrica de birra Puddu de Santa Giusta,Aristanis, chi at conchistadu tres medallas (oro,arghentu e brunzu) a su Bartzellona Beer Challenge po sas variedades Porter,Saison e Coffee Porter, binchinde puru su titulu de menzus favrica de birra zovana de sa gara. Sa favrica de birra Battor Moros de Guspini, at binchidu duos oros po sas birras Puttu 16 Helles e Puttu 9 Vienna Lager, e sa favrica Artigiana Horo de Sedilo at retzidu una medalla de oro po sa Tifo Mourinho e una de arghentu. Puru sa favrica de birra Agricola Reforte de Benetutti at binchidu una medalla de brunzu cun sa birra Su Boboti, e sa favrica de Birra Keja de Bari Sardo at conchistadu una medalla de arghentu cun sa Calmedia, un’India Pale
Lager.

A su cuncursu internatzionale de Lione, sa favrica Birrificio “Isula” de Thiesi at binchidu medas medallas de oro po medas variedades, in mesu de sas cales sa Pale Ale, sa coffee stout e sa pils, addia una medalla de arghentu cun sa Session Ipa. In pius a su Vinitaly, su premiu “silver” a su design po sa classe birras, est bistadu dadu a sa Wine Explosion – IGA Mogorese a su Semidano favrica de birra Bam de Mogoro.

Su presidente e su direttore de Coldiretti Sardigna, Battista Cualbu e Luca Saba, ant evidentziadu s’importantzia de custos riconnoschimentos, chi premiant su tribagliu tostu de sas favricas de birra artigianales de sa Sardigna in s’agguantare tottu sa filera de sa birra regionale. Coldiretti Sardigna at fattu partire unu disignu ambitziosu meda po azzuare custa filera, faghinde partetzipare sos chi produene su ranu,s’orzu,malto e luppulu, paris cun sas favricas de birra e su Consorziu de sa Birra Italiana.

Custu disignu cheret favoressere una produssione de s’isula cumpleta, dae sas materias primas a su prodottu finidu, cun s’intentu de rispondere a tottu sas esigentzias de sa filera. Gratzias a custa initziativa, sunt arrivados finatziamentos importantes meda dae sa Regione, po agguantare sas favricas de birra a sos produttores de orzu, preparande su terrinu po accomettare sas porfias de su tempus benidore cun ressignu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22