Sa Guida 2024 de su Gambero Rosso tzèlebrat sa Sardigna, cun su bellu de 66 atividades retzensidas, de custas 15 intre sos mègius ristorantes. Custos ristorantes si sunt distintos pro àere otentu sos puntègios prus artos, cun un’atentzione particulare a sas provìntzias de Casteddu e Tàtari. In prus, deghe ristorantes noos e tratorias faghent s’intrada ufitziale issoro in sa Guida de ocannu. Pro sa Sardigna si tratat de una satisfatzione manna!

Intre sas novidades, de seguru tocat a remonare sos reconnoschimentos ispetziales cunferidos a Armidda de Abbasanta, chi sighit a poderare is suos Tre Gamberi, e a COGHINA.eat de Casteddu, chi retzit Tre Cocotte. Su prèmiu ispetziale imbetzes Ferzo Wines “Calidade/Prètziu” est istadu assignadu a Josto de Casteddu, unu ristorante chi est nàschidu in su logu in ue a unu tempus bi fiat sa butega de unu mastru de linna e chi oe est  un’ispàtziu cun su design postindustriale cun coghina a bista.

Sa Guida evidèntziat s’etzetzionale crèschida de sa Sardigna in s’iscena gastronòmica italiana, sutaliniende comente  sas atividades de sa regione si siant distintas pro su primore culinàriu issoro. In prus, si notat una crèschida de sas Tres Forchette, su màssimu reconnoschimentu, cun sete premiados noos, su prus de custos s’agatat in su nord Itàlia, ma cun duas etzetziones a su tzentru e a su sud de sa Penìsula. Sa Guida de su Gambero Rosso oferit una variedade de sèberos culinàrios manna pro totu sos gustos e totus sas bugiacas, donende cura a sa calidade de su màndigu e fintzas a cantu costat.

Sa Diretore editoriale de sa Guida, Laura Mantovano, at postu in evidèntzia s’importu de avalorare sas s realidades de sa ristoratzione de autore in Itàlia, nointames sos disafios econòmicos e sa netzessidade de modellos noos in su setore. Pagu tempus a oe sa coghina italiana candidada a Patrimòniu Culturale Immateriale de s’Unesco, e sa Guida de su Gambero Rosso sighit a reconnòschere e promòvere su primore culinàriu italianu.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Femina aggurteddada in Tattari: s’affraccadore presumidu est su tiu de su maridu.

Sa femina, una de chimbanta annos, est bistada corfida a s’ischina, su prumone e a sos renes. S’omine de 55 annos, est bistadu arrestadu pagu tempus pustis de su tentadu mortoriu de sa femina. Una disgrassia si est cossumada a manzanu tardu in Tattari, in d’una domo in sa carrela Cabu d’Ispiga, in sa zura arta de su trichinzu Monte Rosello.

Un femina de casi 50 annos est bistada aggurteddada in manera isferizada, retzinde isticchidas graves meda chi ant dimandadu un’interventu de sos duttores lestru meda in s’ispidale Santissima Annunziata de Tattari. Secundu sas primas novas bessidas a pizzu dae sas iscruccullas de s’Isquadra Mobile de sa Politzia de Tattari, cun su dirigente Michele Mecca, s’affraccadore tiada podere essere un’omine de 55 annos, tiu de su maridu de sa femina.

S’omine est bistadu arrestadu in pagos minutos pustis de s’accadessimentu gratzias a s’interventu lestru meda de sa politzia.

Sa femina est bistada corfida parizzas bortas cun d’unu burteddu de coghina chi teniat un’atza longa e acuta. Sas isticchidas sunt bistadas meda graves: sa femina est bistada isticchida prima a s’ischina, pustis a unu prummone e infinis a unu rene, chi est bistadu pertusu dae s’atza. Pustis de s’attaccu, sa femina est resessida a si cuare in d’una istantzia de sa domo, teninde unu momentu de assulenu solu cando si est abizzada chi s’affraccadore si che fit andadu.

Mancari intenderet dolore e su periculu chi s’omine torrerat, at acciappidu sa fortza de dimandare azzudu a una bighina de domo. Custa at giammadu sos succursos e sa politzia in presse meda, permittinde un’interventu lestru.

In sa domo sunt arrivados sos de sa politzia e un’ambulantzia de su 118. Sa femina est bistada leada in presse meda a s’ispidale Santissima Annunziata in coditze ruju, inue l’ant operada in presse meda po li salvare sa vida. Sa femina est sempre grave, ma sos duttores sunt faghinde su chi est possibile po la salvare.

In su mentres, sa politzia si est posta a chircare s’omine, e l’at agattadu in sa mattessi zura pagos minutos pustis de s’affraccada. S’omine est bistadu frimmadu e che lu ant giuttu in Questura po li faghere sas dimandas. Incuddane sunt arrivados fintzas sos de s’iscentifica po faghere sos cabbales e regollere proas chi potant servire a faghere cumprendere comente tottu custu est sutzessu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22