Immaginate di essere in procinto di realizzare il progetto di una nuova abitazione o di una ristrutturazione, la riqualificazione di una piazza, un progetto di lighting design.  Immaginate poi di voler documentare il vostro progetto attraverso un portfolio che racchiuda l’essenza del vostro lavoro e che sappia descriverlo e mostrarlo in dettagli che solo un occhio esperto è in grado di catturare. Un servizio fotografico che è un vero e proprio viaggio visivo nei materiali usati, nelle scelte architettoniche fatte, nelle luci e negli arredi posizionati con sapienza. Una professionalità che solo il tuo studio architettonico è in grado di offrire.

E’ proprio qui che l’occhio di Vetroblu posa il suo sguardo esperto, dando vita a servizi fotografici mirati alla documentazione di tutte le fasi, dal cantiere alla realizzazione, al progetto di ristrutturazione e molto, molto oltre. Un approccio che nasce dalla consapevolezza della storia del mezzo e dalla formazione di settore di Stefano, uno dei titolari, fotografo con un percorso di formazione e professionale interamente dedicato a questo specifico settore di nicchia e dall’expertise professionale di Carla che lavora con passione per coordinare servizi di comunicazione completi e integrati. Un matrimonio artistico e professionale nel quale la logica e l’ordine dell’architettura vivono in perfetta sinergia con l’estro tipico della comunicazione ed editing: il tutto all’interno del laboratorio di Viale Trieste 127.

Ed è sempre qui che lo studio ha l’occasione di esprimere appieno la sua filosofia, basata sulla necessità di “riaffermare il potenziale comunicativo della fotografia professionale rispetto alla logica sempre più diffusa dell’improvvisazione”.

In apparenza la loro visione ha il sapore del contrasto. Ma parlando con Stefano Ferrando e Carla Canetto, co-fondatori dello Studio fotografico Vetroblu, il connubio tra le rigide regole dell’architettura e la libertà creativa tipica della fotografia acquista una logica nuova, portatrice di infiniti spunti di riflessione e ricca di coerenza.

Gli esperti di Vetroblu accompagnano i clienti nella documentazione dell’esito dei loro progetti, attraverso un servizio fotografico e una strategia congiunta che consentono di aumentare in maniera esponenziale la percezione del valore di ciò che è stato progettato, costruito, arredato.

La responsabilità di comunicare attraverso le immagini senza ignorare nessun dettaglio, nemmeno il più piccolo, ha l’obiettivo di esaltare le qualità e i punti forti del soggetto con il quale il fotografo costruisce empatia attingendo dalla sua profonda conoscenza di materiali, posizioni, luci e geometrie. Catturare l’ultimo raggio di luce prima che scenda la sera e far sì che le pavimentazioni, le pareti di pietra o quella originale disposizione degli arredi, quella nicchia del soggiorno, quell’antica volta riportata a nuova vita, risplendano di una luce unica: sembrano sfumature, ma a lavoro ultimato sono proprio questi i dettagli che fanno davvero la differenza, rendendo realmente giustizia alla realizzazione di un progetto.

In queste fotografie, come in tutti i progetti dello Studio Vetroblu è ben visibile la sinergia con il committente, la capacità di interpretarne i bisogni e di esprimere, attraverso uno scatto, tutte le sfaccettature di un progetto. Un vero e proprio percorso fatto insieme per il raggiungimento dell’obiettivo comune di far emergere la vera essenza di un luogo, il suo valore, la sua unicità.

Un immobile, così come un cantiere, una piazza, un progetto di ristrutturazione, un giardino, vengono immortalati dalle fasi dell’ideazione fino alla loro completa realizzazione. E poi ancora molto oltre, quando le luci si spengono, il palco rimane silenzioso e le immagini restano, a testimonianza di ciò che è stato, mantenendo viva un’energia fatta di storie affascinanti e radici profonde da tramandare.

San Teodoro, borgo della Gallura meridionale che si affaccia sul mare turchese della costa nord orientale della Sardegna, vanta spiagge tra le più belle di tutta l’Isola: Cala Brandinchi, La Cinta, Lu Impostu, solo per citarne alcune.

Cala Brandinchi

Dopo una giornata trascorsa tra i colori incantevoli del mare sardo e una passeggiata tra le vie del borgo dove si respira ad ogni angolo aria d’estate, ci siamo fermati a mangiare in un ristorante davvero particolare: qui tutta la carne servita proviene dalla macelleria di famiglia. Il locale è la prima griglieria con macelleria di San Teodoro.

La griglieria Lo Sfizio da 7 anni propone ai suoi clienti il meglio della carni nostrane, con una predilezione per i prodotti d’Ogliastra, dove il titolare affonda le sue radici. Tagli classici per un prodotto locale e di alta qualità come il porcetto cotto quotidianamente con cura. Una formula vincente che fa della genuinità, qualità e conoscenza i suoi punti di forza.

La carne viene cotta davanti a noi: scegliamo una grigliata mista col meglio delle proposte della macelleria di famiglia e subito veniamo avvolti dall’aroma della legna a carbone e dal dolce suono dello sfrigolio della salsiccia e della pancetta. Da Lo Sfizio il concetto è semplice: scegliere il taglio di carne desiderato e poi vederlo cucinare sotto gli occhi, dentro la griglia a vista che permette di seguire passo dopo passo lo svolgersi del lavoro dei grillers.

Assaggiamo anche la zuppa gallurese preparata da Valentina, la compagna di Gabriel, che ci propone il tipico primo piatto del Nord Sardegna, dagli ingredienti poveri di origine contadina ma con un gusto e una consistenza unici. Si tratta di una zuppa formata da strati di pane imbevuti nel brodo e formaggio. Da Lo Sfizio viene preparata quotidianamente seguendo la ricetta originale.

Per continuare assaporiamo una selezione di formaggi sardi: semistagionati, casu agedu, provole caserecce e pecorino arrosto servito con miele nostrano, una delizia di consistenze e genuinità. La nostra cena si conclude con una sebada di produzione locale.

Formaggio arrosto e miele

Dopo una giornata di mare immersi tra le meraviglie di San Teodoro, impossibile non concludere la serata con le genuine e gustose proposte gastronomiche della griglieria Lo Sfizio, una delle “perle” nel Nord della Sardegna.

Gabriel Serra, il titolare della griglieria Lo Sfizio