L’undici e il dodici settembre suonerà la campanella per gli istituti superiori tortoliesi, ma il destino di alcune scuole è ancora incerto. Il problema è sempre lo stesso: il trasferimento dell’istituto Alberghiero nelle sedi della Ragioneria che a sua volta dovrebbe trovare ospitalità negli edifici che attualmente ospitano i due licei della cittadina e le industriali.

Nulla però, a pochi giorni dall’inizio della scuola, è trapelato dall’ennesima riunione che si è svolta ieri mattina nella sede dell’Ipsar di via Monsignor Virgilio. Nessuna indiscrezione che riveli se si è giunti finalmente ad un accordo.

Il dirigente scolastico della scuola alberghiera Gian Battista Usai, dal primo settembre reggente anche dell’Itc, ha la bocca cucita. Le sorti dell’alberghiero e degli altri istituti scolastici che, come effetto domino verranno toccati, sono nelle mani del capo d’istituto, che però non ha voluto rilasciare dichiarazioni se non un lapidario: “Mi rimetto alle disposizioni della Provincia Ogliastra”. 

Usai non vuole dare adito alle polemiche già innescate e con foga dalla sua richiesta di avere a disposizione i locali dell’Itc. In tanti si sono detti  contrari al trasferimento delle ragionerie alle industriali. A partire da genitori, studenti, insegnanti dell’Itc che con varie manifestazioni, lettere alla provincia si sono mostrati totalmente in disaccordo. Rilanciando la controproposta di offrire ospitalità all’Alberghiero concedendo il blocco B della ragioneria, (l’ala dell’edificio mai utilizzata), al fine di evitare il proprio trasferimento, che a detta loro, decreterebbe la morte dell’istituto che negli ultimi anni ha avuto un sensibile calo di allievi.

L’alberghiero di Tortolì è invece la scuola che da sempre vanta il maggior numero di iscritti in Ogliastra, ma si trova fin dalle origini senza una propria sede, e i suoi oltre 600 studenti, sono dislocati in vari edifici privati. Mentre tutti gli altri istituti superiori sono di proprietà della ormai ex provincia Ogliastra, l’Ipsar è l’eccezione per la quale l’ente  paga salatissimi affitti. Trecentosessantamila euro di canone annuale.

La delibera provinciale dello scorso aprile, in nome della spendig review, prevedeva quindi l’accorpamento dell’Itc all’Iti, e il trasferimento dell’alberghiero in via Santa Chiara.  Ma la pillola proprio non va giù ai futuri ragioneri, il pensiero di abbandonare la propria “casa” non è accettabile. Difatti, l’Itc conosce bene il problema dell’Ipsar, per decenni non ha avuto un istituto ed è stata anch’essa dislocata in più strutture. La scuola è riuscita  finalmente ad avere una sede tutta sua e ora, in nome della razionalizzazione delle risorse, se la vede portare via.

Secondo indiscrezioni il canone di affitto degli edifici nei quali si appoggia l’alberghiero scadrebbe a dicembre, data dopo la quale gli studenti rimarrebbero senza sede.

Sa birra sarda sighit a si distinghere a livellu natzionale e europeu, accuccurrande una filera de riconnoschimentos de grandesa chi ponent in lughe s’estremadia de su prodottu isolanu e sa solidesa de sa filera regionale de sa birra. Custos premios cunfirmant su sutzessu creschente de sas favricas artigianales de sa birra in Sardigna e s’effettu de signifficu supra su mercadu regionale e addia.

Dae pagu tempus, sas favricas de birra isulanas ant brilladu in medas manifestatzione importantes, incluinde abbenimentos meda connoschidos commente su Vinitaly 2024 e su Bartzellona Beer Challenge, unu de sos cuncursos de sa birra pius de grandesa de Europa, addia a su Cuncursu Internatzionale de Lione.

In mesu de sos personaggios printzipales de custa serie de sutzessos, si est annoddittada sa favrica de birra Puddu de Santa Giusta,Aristanis, chi at conchistadu tres medallas (oro,arghentu e brunzu) a su Bartzellona Beer Challenge po sas variedades Porter,Saison e Coffee Porter, binchinde puru su titulu de menzus favrica de birra zovana de sa gara. Sa favrica de birra Battor Moros de Guspini, at binchidu duos oros po sas birras Puttu 16 Helles e Puttu 9 Vienna Lager, e sa favrica Artigiana Horo de Sedilo at retzidu una medalla de oro po sa Tifo Mourinho e una de arghentu. Puru sa favrica de birra Agricola Reforte de Benetutti at binchidu una medalla de brunzu cun sa birra Su Boboti, e sa favrica de Birra Keja de Bari Sardo at conchistadu una medalla de arghentu cun sa Calmedia, un’India Pale
Lager.

A su cuncursu internatzionale de Lione, sa favrica Birrificio “Isula” de Thiesi at binchidu medas medallas de oro po medas variedades, in mesu de sas cales sa Pale Ale, sa coffee stout e sa pils, addia una medalla de arghentu cun sa Session Ipa. In pius a su Vinitaly, su premiu “silver” a su design po sa classe birras, est bistadu dadu a sa Wine Explosion – IGA Mogorese a su Semidano favrica de birra Bam de Mogoro.

Su presidente e su direttore de Coldiretti Sardigna, Battista Cualbu e Luca Saba, ant evidentziadu s’importantzia de custos riconnoschimentos, chi premiant su tribagliu tostu de sas favricas de birra artigianales de sa Sardigna in s’agguantare tottu sa filera de sa birra regionale. Coldiretti Sardigna at fattu partire unu disignu ambitziosu meda po azzuare custa filera, faghinde partetzipare sos chi produene su ranu,s’orzu,malto e luppulu, paris cun sas favricas de birra e su Consorziu de sa Birra Italiana.

Custu disignu cheret favoressere una produssione de s’isula cumpleta, dae sas materias primas a su prodottu finidu, cun s’intentu de rispondere a tottu sas esigentzias de sa filera. Gratzias a custa initziativa, sunt arrivados finatziamentos importantes meda dae sa Regione, po agguantare sas favricas de birra a sos produttores de orzu, preparande su terrinu po accomettare sas porfias de su tempus benidore cun ressignu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22