Addio a Salvatore Maduli, un pezzo di storia gastronomica di Fregene ci ha lasciato.

La comunità culinaria del litorale romano è in lutto per la scomparsa di una figura iconica. Salvatore Maduli, geniale mente dietro il leggendario ristorante “La Sialuppa” a Fregene, ci ha lasciati. Aveva 94 anni e la sua dipartita è avvenuta alcuni giorni fa, lasciando un vuoto nel cuore di chi ha apprezzato la sua passione per la gastronomia. Fondato nel lontano 1956, il ristorante di Maduli ha servito da rifugio per molte personalità di spicco, tra cui Federico Fellini, Alberto Sordi, Marcello Mastroianni e Totò.

Le invenzioni culinarie di Maduli, ormai divenute autentici classici, hanno contribuito a ridefinire il gusto dei palati più raffinati. Da pasta con mazzancolle fino alla bruschetta con le telline, le sue creazioni sono state ammirate e gustate da generazioni di clienti affezionati.

Il suo funerale ha avuto luogo il venerdì 18 agosto presso la chiesa di San Gabriele al Villaggio dei Pescatori, un ultimo atto di commiato da parte di coloro che hanno ammirato la sua dedizione alla cucina e alla comunità.

Salvatore Maduli è stato un individuo che ha guadagnato l’affetto di tutti grazie alla sua umiltà e alla sua personalità mite. La sua premura nei confronti degli altri era evidente: era solito svegliarsi a mezzanotte per preparare pasti per i medici del vicino Policlinico, che avevano appena concluso un duro turno di lavoro. Questo gesto altruista e gentile testimonia la sua natura premurosa e generosa. Era un grande personaggio al quale Minoli ha dedicato un intero filmato che ripercorre le tappe principali della sua avventura nel borgo.

Negli ultimi anni, “La Sialuppa” ha intrapreso un cammino culinario più moderno, pur mantenendo intatta l’anima che Maduli aveva infuso nel ristorante. La sua eredità continua a risplendere attraverso la cucina e l’atmosfera che lui stesso aveva creato. La sua passione e il suo impegno hanno fatto sì che il suo spirito rimanga vivo in ogni piatto servito e in ogni tavolo apparecchiato, perpetuando così la sua memoria nel mondo della gastronomia.

Linee della memoria potenziate a Roma: maxi piano bus per raggiungere i cimiteri.

La Capitale si prepara ad accogliere il tradizionale grande afflusso di cittadini in occasione della commemorazione dei defunti, mettendo in campo un massiccio piano di potenziamento del trasporto pubblico. A Roma, saranno potenziate le linee bus C che raggiungono i cimiteri, note anche come “Linee della Memoria”, per facilitare l’accesso ai luoghi di riposo.

Come ogni anno, per la commemorazione dei defunti, saranno intensificate le “Linee della Memoria”, i bus C che raggiungono i cimiteri della città. L’incremento del servizio sarà rafforzato nel weekend del 18 e 19 ottobre e nel periodo dal 22 ottobre al 2 novembre, coprendo in modo capillare il periodo in cui si registra la maggiore affluenza.

Ecco, nel dettaglio, le modifiche previste dal piano di mobilità elaborato dall’Agenzia per la mobilità. Per il vasto Cimitero Flaminio, il potenziamento sarà significativo. Tra il 22 e il 31 ottobre, le linee per il Cimitero Flaminio (da C1 a C7) saranno potenziate e avranno orari prolungati. In particolare, la C1 raddoppierà le corse tutti i giorni, garantendo un flusso costante. La C2 sarà attiva anche nei giorni feriali e farà più corse il sabato e nei festivi. Per quanto riguarda la C3, invece, l’orario del sabato e dei festivi rimarrà lo stesso, ma verrà aggiunta la linea C3L (Piazza Mancini-Cimitero Flaminio) tutti i giorni previsti dal piano, offrendo un percorso aggiuntivo. Le linee da C4 a C7, infine, saranno in strada anche nei giorni feriali, ampliando l’offerta nei giorni lavorativi.

Non solo il Flaminio sarà interessato dai miglioramenti. Anche i bus C8, C11 e C13 per il Cimitero Laurentino, sempre tra il 22 e il 31 ottobre, effettueranno il servizio nei giorni feriali, un dettaglio di non poco conto per chi deve recarsi in questi luoghi durante la settimana.

Il piano prevede la stessa intensificazione per la linea C9 che raggiunge il Cimitero di San Vittorino, assicurando maggiore frequenza e capienza. La linea 042, invece, sarà rafforzata il 19 e 26 ottobre, oltre all’1 e 2 novembre, coprendo in maniera specifica i giorni di maggiore punta. Nelle stesse date della 042, ci saranno più corse anche per la 036L che arriva al Cimitero di Santa Maria Galeria, estendendo l’efficienza anche ai servizi esterni.

Infine, i bus della C19 (Cimitero di Ostia Antica) saranno intensificati nei weekend del 18-19 e 25-26 ottobre, e dell’1-2 novembre, facilitando l’accesso alla necropoli sul litorale romano. Per quanto concerne l’altro grande polo cimiteriale, il Cimitero monumentale del Verano si può raggiungere con le linee C2, C3, 3, 19, 71, 88, 163, 492, 542 e 545, linee che costituiscono la normale rete di accesso all’area.