Lo sapevate? Nella Villa dei Quintili c’erano fontane che zampillavano vino.
Siete mai stati alla Villa dei Quintili? È un luogo ricco di storica e le sue fontane…beh, erano molto speciali!

Nella favolosa Villa dei Quintili uno scavo del 2018 ha portato alla scoperta di una fontana davvero speciale. In questa villa è presente un tesoro che pochi conoscono: una cantina imperiale, con un gran percorso che portava il vino direttamente nelle fontane.

La scoperta è avvenuta grazie a degli scavi che, all’interno del parco dell’Appia Antica, hanno riguardato questa bellissima e storica Villa, edificio consolare che si ergeva su ben 24 ettari di terreno. È emerso un fatto sorprendente e unico nel suo genere. Il meccanismo di produzione del vino, bevanda più che consumata nella Roma dell’epoca, consentiva di trasportare il vino già pigiato in apposite ceste di giunco, e convogliarle in presse meccaniche fino alla fase della mescita. Parliamo certo di tecniche rudimentali rispetto a quelle industriali e odierne, ma permettevano comunque di preparare dell’ottimo vino, consumato durante i banchetti e cene eleganti.

La costruzione della cantina ha una data incerta: dopo l’omicidio dei Quintili, nel II secolo d.C., la Villa passò in mano all’imperatore Commodo. Non si sa se la prima edificazione di questa cantina avvenne in quel periodo o in una fase postuma, ma quel che è certo è il progetto nel suo insieme assecondava molto le tendenze “alcoliche” e allegre della città eterna. Indipendentemente dall’autore dell’opera enologica, è doveroso ammettere che la cantina si presentava come un vero e proprio ninfeo: cinque nicchie di forma alternata fra rettangolare e semicircolare, contenevano bottiglie di ogni sorta, lasciate invecchiare anche per diversi anni.

Ciò che rendeva poi la struttura molto particolare e adibita anche al piacere per gli occhi, era un particolare effetto teatrale e scenico che ancora oggi farebbe la sua bella figura. La cantina si concludeva infatti con un’elegante fontana al cui interno sgorgava il mosto appena spremuto. Il tutto creava un effetto strabiliante: la fontana sgorgava vino!

All’occorrenza, per i padroni di casa e i loro amici, il mosto era anche diluito con acqua per essere bevuto direttamente dalla fontana. Un piacere da veri signori. Quindi, oltre che enoteca e cantina, questa struttura sotterranea era anche un luogo di piacere e degustazioni, fatto per incantare e intrattenere gli ospiti, con un finale a sorpresa. Gli eleganti marmi e gli arrendi imperiali facevano il resto, creando un’atmosfera magica e onirica, perfetta per esaltare la bellezza della Villa dei Quintili ed esprimere tutta la ricchezza delle famiglie che vi abitavano, nonché della maestosità dei palazzi romani.

Roma: testa colossale emerge dagli scavi ai Fori in via Alessandrina.

Antica colossale testa marmorea emerge dagli scavi in via Alessandrina.

Ritrovamento nel corso dei lavori avviati dalla Sovrintendenza capitolina lo scorso novembre, grazie ai fondi del PNRR. A riemergere, una testa marmorea di grandi dimensioni: un volto maschile, con folta capigliatura ed espressione intensa, che per secoli è rimasto custodito sotto la piazza del Foro di Traiano.

A rendere pubblica la scoperta il sindaco Roberto Gualtieri: “Roma non smette mai di stupire. Sotto i nostri passi, ogni giorno, vive una storia millenaria che continua a emozionare il mondo – ha commentato il primo cittadino -. Una scoperta affascinante, che arriva dal cuore della Roma imperiale, in un’area dove un tempo sorgeva l’imponente Porticus Trisigmentata, con colonne monolitiche alte quasi 12 metri. È riemersa da uno strato medievale, ricco di materiali antichi, come un frammento di memoria che riaffiora per raccontarci ancora qualcosa. Gli archeologi stanno lavorando per svelarne l’identità, ma una cosa è certa: Roma continua a regalarci emozioni uniche, che ci legano al passato e ci proiettano nel futuro con ancora più orgoglio”.