COTTO DURO, nasce a Roma il nuovo reality ispirato a Ozpetek tra cultura e arte culinaria.

Personaggi influenti del mondo dell’arte, della moda e della cultura, si ritroveranno in un vero e proprio simposio. Abbiamo incontrato l’ideatore Marco Calisse, art director e storico organizzatore di eventi della Capitale.

Un nuovo reality dal nome “Cotto Duro” (“Cooked Hard”) nasce a Roma e prende spunto dall’iconico pranzo nella terrazza del quartiere Ostiense del film “Le fate ignoranti”di Ferzan Ozpetek.

Personaggi influenti dal mondo dell’arte, della moda e della cultura, si ritroveranno in un vero e proprio simposio, intorno ad una splendida e scenografica tavola imbandita. Gli stessi commensali sfoggeranno gioielli e abiti vintage curati da alcuni Fashion Designers.

Persone diverse per etnia, cultura, stato sociale e orientamento sessuale, si confronteranno sulla propria arte, sulle varie attitudini e sul lavoro creativo, creando suggestioni di libera espressione. Dopo Roma, gli incontri proseguiranno in varie città di diverse Regioni e molti saranno i temi trattati. A partire dall’arte, il cibo e la moda; i tre “universi” della cultura e della nostra identità, si incontreranno raccontandosi in un intreccio tra gioco e creatività attraverso performance, pittura, musica, danza e teatro.

La decisione di invitare artisti di spessore, senza prediligere figure riconoscibili è una scelta di stile che caratterizza l’anima dell’incontro anche se, durante ogni cena, ci sarà come ospite un noto personaggio del mondo dello spettacolo.

L’idea avrà inoltre un successivo sviluppo teatrale.

Il format “Cotto duro”, destinato a piattaforme social e televisive, sarà parzialmente tradotto nella lingua dei segni, per consentirne la fruizione anche ai non udenti, a conferma delle intenzioni etiche di inclusività.

Abbiamo incontrato l’ideatore Marco Calisse, art director e storico organizzatore di eventi per lo show business e la moda come “Fashion Trip”, alcuni in collaborazione con Alta Roma, il centro propulsore della Moda Italiana emergente. Nato a Gaeta nel 1984, si trasferisce in Abruzzo e giunge a 19 anni a Roma con il sogno di lavorare nel mondo dello spettacolo. Fonda l’agenzia di modelle CMproject con la quale realizza contest, canali di comunicazione, grandi eventi e riviste, diventando un punto di riferimento romano nel settore.

“Vorrei far conoscere diverse arti, che sono tantissime, la commistione tra arte e cibo, dare vita ad un nuovo reality dove si possa parlare anche di cultura. Vedendo il film “Le fate ignoranti” di Ozpetek, la mia intenzione è di ricreare quelle interazioni, quella sinergia. È una sfida che voglio portare avanti, la pandemia è stato per tutti un reset dove a molti è sembrato di dover ricominciare da zero. Abbiamo deciso di coinvolgere personaggi di spessore proprio per far scoprire alle persone linguaggi artistici differenti e rendere partecipe una fascia di pubblico più ampia possibile.

In ogni puntata si parlerà di un colore, uno chef cucinerà a tema, ci saranno moltissime sorprese con tematiche che spaziano dalle arti visive, la performance, il teatro, l’intrattenimento di genere, l’astrologia, la salute e molto altro ancora”.

Ci ha confidato Marco, straimpegnato in questa nuova avventura per la quale facciamo i nostri migliori auguri.

Credit foto:

1) Marco Calisse fotografato da Francesco Bianchi
2) Locandina del format Cotto Duro
3) Una scena dalla tavolata del film “Le fate ignoranti” di Ferzan Ozpetek

Il risveglio della Valle della Caffarella: la Vaccareccia si trasforma in un polo di eccellenza agricola e culturale.

Nel cuore pulsante del Parco regionale dell’Appia Antica, laddove la storia millenaria di Roma incontra la natura incontaminata, si è compiuto un passo decisivo per la restituzione di un bene comune alla cittadinanza.

La Valle della Caffarella, quel prezioso lembo di terra incastonato tra la Via Appia Antica e la Via Latina subito fuori le Mura, vede oggi la conclusione della prima fase di un ambizioso progetto di rigenerazione: l’inaugurazione del nuovo fienile all’interno del complesso della Vaccareccia. L’intervento, che rappresenta solo il tassello iniziale di una riqualificazione ben più vasta, è stato ufficializzato dalla presenza dell’Assessora capitolina all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei rifiuti Sabrina Alfonsi, affiancata dal Presidente del Municipio VIII Amedeo Ciaccheri e dall’Assessora all’Ambiente del Municipio VII Estella Marino.

Lo spazio, ora completamente rinnovato, non sarà un semplice monumento al passato, ma un centro operativo pulsante destinato a ospitare un laboratorio d’avanguardia per la trasformazione e la vendita dei prodotti caseari, completo di aree specifiche per la stagionatura e di tutti i sottoservizi necessari. Questa operazione si inserisce in una visione strategica dell’Amministrazione volta a promuovere il territorio e le sue eccellenze agroalimentari, traducendo in pratica i principi di una politica del cibo urbana che mira a valorizzare la vocazione agricola dell’area. Per garantire che questa struttura diventi un motore economico e sociale, è stato già pubblicato un avviso pubblico per l’assegnazione in concessione a titolo oneroso dell’immobile, con una scadenza fissata per il prossimo 30 marzo.

Ma il cantiere della Vaccareccia non si ferma qui, poiché i lavori proseguono spediti anche nella Stalla Grande e nel Casale principale, con l’obiettivo di creare un ecosistema integrato di servizi e cultura. Il Casale, in particolare, subirà una rifunzionalizzazione profonda: il piano terra e l’area circostante la storica torre diventeranno spazi espositivi, aule didattiche e sale conferenza, mentre il primo piano sarà convertito in una foresteria dotata di quattro stanze, pensata per accogliere studiosi e ospiti impegnati in attività di ricerca e formazione. Parallelamente, la Stalla Grande cambierà volto per offrire ristoro ai visitatori, ospitando una sala lettura e un bar, rendendo il complesso un punto di riferimento per chiunque voglia vivere il parco. L’intero piano di recupero è gestito dal Dipartimento Tutela Ambientale e beneficia di un investimento di circa 4 milioni di euro, fondi destinati non solo alla conservazione di immobili di inestimabile pregio, ma anche alla loro fruizione collettiva. Un aspetto tecnico di rilievo riguarda l’adozione del protocollo GBC Historic Building, che assicura una ristrutturazione rispettosa del valore storico ma perfettamente in linea con le moderne esigenze di efficienza energetica e sostenibilità.

In questo scenario, la Caffarella si conferma uno dei parchi più vivi e significativi della Capitale, un crocevia unico tra patrimonio culturale e bellezza paesaggistica. Come sottolineato durante l’evento inaugurale, la sfida non risiede solo nel restauro architettonico, ma nella capacità di far funzionare e gestire quotidianamente questi beni affinché non restino gusci vuoti. Il progetto si intreccia inoltre con le attività del Tavolo di lavoro per la valorizzazione dell’Appia Antica, istituito per coordinare una visione d’insieme sul tratto urbano della “Regina Viarum”, includendo anche la riqualificazione delle sponde dell’Almone, destinato a diventare la via di collegamento naturale e privilegiata tra il Parco dell’Appia e quello della Caffarella.