In tutti i periodi dell’anno è possibile incontrare squadre di astrofili in viaggio da Roma alla Sardegna alla ricerca di spazi non invasi dall’inquinamento luminoso per fotografare la via lattea e le stelle.

Sì, perché l’isola, oltre ad essere un’ambita meta turistica per il mare caraibico, la straordinaria accoglienza, il cibo, le storie dall’entroterra, è anche un posto ricercato per il suo cielo limpido, tra i migliori d’Europa, al punto che è possibile osservare la Via Lattea ad occhio nudo.

Una condizione che si crea quando c’è molto buio e per questo la Sardegna ha varato iniziative volte al mantenimento della privilegiata condizione: al punto che nel 2007 il D.G.R. n. 48/31 riporta vere e proprie ”Linee guida e modalità tecniche d’attuazione per la riduzione dell’inquinamento luminoso e acustico ed il conseguente risparmio energetico”.

L’inquinamento luminoso è inoltre un’alterazione che provoca danni ambientali, culturali ed economici (per lo spreco di e energia elettrica) al punto da diventare un problema mondiale molto rilevante. Ad esempio gli uccelli, le falene e altri animali notturni presentano notevoli difficoltà, anche le piante faticano nella fotosintesi e si sono registrate anche alterazione del sonno dovute al blocco della produzione della melatonina.

Tra i romani che si recano in Sardegna alla ricerca di astri, stelle, comete, la coppia di appassionati Julia Pietrangeli, regista e astrofotografa, ed il suo assistente Jurij De Nicola.

“L’astronomia e l’astrofotografia hanno subito danni notevoli a causa dell’inquinamento luminoso, per questo abbiamo deciso di fare questo viaggio insieme”.  Ci ha confidato Julia, autrice della foto nell’articolo.

Tra i posti-meta, l’Isola di San Pietro è una delle più ricercate e sono spesso organizzati anche corsi con astrofili.

Fotografare l’universo ci mette in diretta connessione con l’infinito, ci ricorda che siamo solo una microscopica parte del tutto, ed è rassicurante anche sapere che siamo composti della stessa materia delle stelle.  È Margherita Huck infatti a ricordare che gli elementi chimici sono derivati dalle reazioni nucleari avvenute in seguito ad una esplosione stellare che segue la morte dei corpi celesti.

Non dimentichiamoci quindi che non siamo solo la nostra quotidianità, ma un frammento di sempiterno. Questo aiuta a ridimensionare anche ciò che ci affligge.

In questi giorni, dal 10 al 15 agosto, possiamo assistere al fenomeno delle stelle cadenti. Tradizionalmente si associa alla notte di san Lorenzo la ricorrenza delle Perseidi (il 10, appunto), in realtà il lasso di tempo è molto più ampio.

“Tornare dalla Sardegna porta con sé sempre un po’ di malinconia. È un luogo incantevole, ad un’ora di aereo da Roma. Appena possibile tornerò” conclude Julia.

Aggiungi 2 posti a tavola a Roma, per i ristoratori adesioni fino al 30 maggio.

È stata presentata in Campidoglio, l’iniziativa “Aggiungi 2 posti a tavola”, promossa dalla presidente dell’Assemblea capitolina Svetlana Celli e dall’assessora alle Politiche Sociali e alla salute Barbara Funari, con il sostegno dell’Associazione Cuochi di Roma, dell’Unione Regionale Cuochi Lazio (FIC) e delle principali associazioni di solidarietà del territorio.

Saranno offerti pasti alle persone in difficoltà. Fino al 30 maggio i ristoratori romani possono aderire all’iniziativa scrivendo all’indirizzo [email protected] oppure contattando direttamente l’Associazione Cuochi Roma.

Le associazioni coinvolte nell’individuazione dei beneficiari sono quelle già attive nelle azioni di contrasto alla povertà alimentare previste dal Programma Nazionale per la lotta alla povertà, concordato con gli uffici del Fondo Sociale Europeo: Caritas Diocesana di Roma, Croce Rossa Italiana, Comunità di Sant’Egidio, Fondazione Banco Alimentare, Associazione Banco Alimentare.

Entro il 30 giugno i ristoratori offriranno un pranzo o una cena aggiungendo simbolicamente e concretamente “2 posti a tavola”.

“Ringraziamo i ristoratori che hanno già aderito e tutti coloro che lo faranno nei prossimi giorni. L’obiettivo è semplice quanto potente: offrire un pranzo o una cena a chi si trova in difficoltà, in un contesto dignitoso e accogliente, un piccolo gesto che può fare la differenza per tanti. L’auspicio è che Roma possa diventare un esempio di solidarietà e inclusione”, ha dichiarato la presidente dell’Assemblea capitolina Svetlana Celli.

“Abbiamo pensato di offrire un pasto alle persone che sono in difficoltà, ma anche ribadire la scelta di ‘due posti a tavola’ per ricordare che è importante mangiare con qualcuno a cui si vuole bene e condividere un momento di convivialità e svago. Ringrazio gli enti del terzo settore che ci aiuteranno ad individuare i beneficiari dell’iniziativa e i ristoratori che aderiranno per offrire un’opportunità a chi, con le proprie risorse, non riuscirebbe a sedersi al tavolo dei migliori ristoranti a Roma. Un’iniziativa che assume un valore importante anche in questo anno giubilare e che rappresenta solo un primo passo per allargare la ‘tavolata’ aprendo le porte delle eccellenze della ristorazione, per raccontare anche alle persone più fragili il valore della nostra cucina” ha aggiunto l’assessora alle Politiche Sociali e alla salute Barbara Funari.

“È un grande onore e piacere servire la città di Roma e di fare la nostra parte per questa bella iniziativa di solidarietà, trasformando il linguaggio del cibo in uno strumento concreto di accoglienza e inclusione. Grazie ai ristoratori che aderiscono, offriremo non solo un pasto caldo, ma anche un momento di serenità e condivisione a persone e famiglie in condizione di fragilità sociale” affermano Alessandro Circiello e Donato Savino, dell’Unione Regionale Cuochi Lazio e dell’Associazione Cuochi Roma.